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时间飞快,要不了几天就要过年了,家人们都要团聚在一起。这几天很多家庭都在储备春节的食材,除了鱼肉海鲜等餐桌上的食材,水果也要计划选购了!因为年前几天水果价格是比较贵的,能够好储存的水果这两天就要提前买了,比如苹果、梨等。
在春节食用的水果中,砂糖橘是家家必备的,砂糖橘正是春节前上市,有着“大吉大利”的寓意,砂糖橘皮薄果肉甜蜜,受到人们的喜欢。但是购买砂糖橘的时候,很多人会买错,或者说被摊主“忽悠”了,用便宜的冰糖橘和小蜜橘冒充价格贵的砂糖橘,用来谋取利益。所以家人们一定要擦亮眼睛,买到真正的砂糖橘,过年买错橘子,难免影响心情,下面跟琦哥看看如何选购真正的砂糖橘吧!
过年买砂糖橘,挑个头大的还是小的?牢记4点,买到真正的砂糖橘!
了解砂糖橘的特点!
要学会挑选砂糖橘,就要先知道砂糖橘的特点,这样购买时就不会上当。
1.砂糖橘的个头不大,当然也有个别的砂糖橘很大,当然过大过小都不好。过大的过于成熟,过小的没长开,味道不是过甜就是不够甜。所以购买砂糖橘的时候,要挑选直径在4厘米左右的砂糖橘。
2.砂糖橘表面上有黑点,摸起来疙疙瘩瘩的,不是很光滑,这是砂糖橘的标志性外表。
3.砂糖橘的橘子皮易碎,剥皮的时候,根本剥不了一整张下来,只能一块块的剥下来。而且把剥下来的橘子皮对着光线,看起来是透明的,其它橘子皮是不能透过光线的。
正确购买砂糖橘!
1.买果蒂连带叶子的!叶子绿色,水分足。
带叶子的砂糖橘,而且叶子颜色碧绿,水分足,说明刚刚采摘下来不久,砂糖橘比较新鲜。有的砂糖橘也带叶子,可是叶子已经干瘪打蔫,而且叶子上有白色的点点,说明这批砂糖橘离果树很长时间了,已经不新鲜,甚至有的已经发霉了,不宜选购。
2.买橙红或者橙黄色的砂糖橘,外皮要光滑。
观察砂糖橘的颜色,要购买橙红色和橙黄色的。那些过于成熟的苍黄色,和没成熟的青绿色,都是不合格的砂糖橘,味道很差。
3.买表皮有弹性的砂糖橘
用手拿起砂糖橘,手指轻捏,弹力好的最佳,新鲜的砂糖橘还会冒出一些“油”来。有的砂糖橘用手捏之后,没有弹性,而且外皮干瘪无水分,粘到果肉上,这样的砂糖橘运输和储存时间过长,已经不新鲜了,不宜选购。
4.看砂糖橘是否染色!
有的商贩为了使未成熟的砂糖橘看起来成熟,还会用色素进行染色,使砂糖橘看起来是橙黄色,所以买砂糖橘的时候,如果发现砂糖橘有点不正常,那可以用纸巾擦一下砂糖橘外表,看看纸巾上有没有橙黄色。也可以剥开一个砂糖橘,看看果皮流出的汁水是否为正常的橙黄色。
最后要注意,砂糖橘虽好,但是不要多吃。砂糖橘太甜,老人少吃。另外砂糖橘不能和牛奶一起食用,宝宝也不适合吃砂糖橘或者橘子汁。希望家人们都能买到甜蜜的砂糖橘,如果喜欢本文的话,可以收藏,感谢您的关注和点赞。
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