孩子不爱吃蔬菜？试试这5道菜，荤素结合特好吃，孩子爱吃不挑食

导语：孩子不爱吃蔬菜？试试这5道菜，荤素结合特好吃，孩子爱吃不挑食

照顾孩子不是一件容易的事情，尤其是面对不好好吃饭的孩子，家长一个头两个大。如果你家孩子就是这样，家长更要多费心，不然孩子经常吃不好，容易导致营养不良，影响生长发育。

孩子不爱吃蔬菜？试试这5道菜，荤素结合特好吃，孩子爱吃不挑食！快来看看这几道菜的做法，学会了给孩子安排上。

一、宫保虾球

做法：

虾仁开背，虾线去掉，收拾好后冲洗干净，沥干水分。再放入柠檬汁抓拌均匀，腌制十分钟。

黄瓜搓洗干净，切成小丁。花生米凉油入锅炸熟，炸好后放凉待用。

姜片切好待用。空碗中放入生抽、老抽、米醋、白糖、玉米淀粉、水搅拌均匀，调成料汁待用。

锅内加油，烧热后放入姜片爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色。

锅内无水分后倒入黄瓜继续翻炒，再倒入料汁，大火翻炒到浓稠的状态。

最后倒入熟花生米快炒均匀，这道菜就做好了。

二、香菇肉末豆腐

做法：

香菇洗净切碎；豆腐切成小块；猪肉剁成肉末。蒜末、葱花切好待用。

碗中放入盐、胡椒粉、淀粉、水搅拌均匀，调成料汁待用。

锅内加油，烧热后放入葱蒜爆香，再倒入肉末翻炒，炒到变色。

接着倒入香菇翻炒两分钟，再加入生抽、蚝油翻炒均匀。

最后倒入清水、豆腐块，大火煮两分钟。时间到后倒入淀粉水勾芡，撒些葱花就可以了。

三、豆腐皮肉卷

做法：

猪肉、胡萝卜分别冲洗干净，再切成小块，倒进料理机，打成肉末。

打好后装进大碗，放入姜蓉、葱末、料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉，朝着一个方向搅拌上劲。

豆腐皮冲洗一下，放在案板上，再铺上一层肉馅，处理好后卷起来。

放进蒸锅蒸十五分钟，等蒸好了切成小块，放进盘内摆好。

锅内倒入少许油，烧热后转小火，加入生抽、水搅拌均匀，再倒入淀粉勾芡。

最后将薄芡汁浇在豆腐皮肉卷上，这道菜就可以上桌了。

四、豌豆玉米炒牛肉

做法：

牛肉冲洗干净，切成小粒。切好后放入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。

新鲜豌豆、玉米粒剥好，冲洗干净待用。

热锅凉油倒入肉粒，炒到变色盛出。留底油倒入姜丝爆锅，再倒入豌豆玉米翻炒，炒到断生。

最后倒入牛肉粒翻炒均匀，再加少许盐、蚝油快炒几下，这道菜就做好了。

五、肉末土豆泥

做法：

土豆去掉外皮，冲洗后切成薄片，放进蒸锅内蒸熟，具体时间不定，大约十分钟后可以用筷子戳一下。

猪肉切小块放进料理机，打成肉末；碗中放入盐、白糖、黑胡椒酱、生抽、蚝油、水搅拌均匀，调成酱汁。

锅内加油，烧热后倒入肉末翻炒，炒到变色，再倒入酱汁翻炒均匀，煮到相对粘稠的状态。

土豆蒸好后取出，压成泥状，再倒入黑胡椒碎、一点点盐搅拌均匀，装进盘内拢出好看的形状。

最后浇上酱汁，撒些葱花点缀，这道菜就做好了。

以上五道菜荤素结合特好吃，都很适合孩子，不妨做出来尝尝。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。