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每年的3.15消费者权益保护日,都会曝光一些假冒伪劣产品,这其中最令人痛恨的就是违背食品安全生产的一些商家,这些被曝光出的商家出产的问题食品,一时之间也就成了过街老鼠,到了人人喊打的地步。
食品安全卫生生产是每一个食品生产经营者,以及从业者都不能碰触的高压线,每年的3.15晚会也会曝光出一些问题食品,这6种食品就是近几年被曝光过的问题食品,为了家人的身体健康,尽量少给家人买来吃,懂得筛选才安心。
1、土坑酸菜
2022年的3.15晚会曝光出的“土坑酸菜”,酸菜就在菜地里挖的泥坑中腌渍,操作工人穿着沾满泥土的鞋或光脚在上面踩,嘴上叼着烟,烟头随时就丢弃到腌渍酸菜的土坑里。
看到这些酸菜鱼顿时不香了,不过还有更可怕的,就是这样腌渍出来的酸菜竟然是康师傅老坛酸菜面的供货商,一时间康师傅老坛酸菜牛肉面纷纷下架。
虽然这事已经过了一年之久,但是在购买酸菜的时候,也要仔细查看生产厂家,对于一些没有包装的老坛酸菜,还是不要给家人买来吃了。
2、双汇火腿肠
火腿肠作为方便食品一直非常受欢迎,但是去年3.15曝光出的双汇火腿肠的生产车间,让电视机前的人们都不禁作呕。
火腿肠这种加工食品,即使不出现这些负面新闻,也最好少给家人买来吃,因为火腿肠在加工过程中为了防腐,会在里面添加太多的添加剂,而且制作火腿肠的肉也未必是什么好肉,现在新鲜的猪肉很便宜,因此可以多买鲜肉来食用。
喜欢吃火腿肠这种风味的,可以买肉让肉贩帮忙现场加工,也可以自己买料回家制作,也很简单方便,没有必要去这添加了太多的添加剂,加工环境不明了的火腿肠。
3、木薯粉条
粉条在大家印象中都是用红薯或马铃薯制作的,提炼好的木薯粉是可以食用的,比如很多奶茶中的“珍珠”都是用木薯粉制作的,不过用廉价的木薯粉冒充红薯粉或土豆粉就不应该了。
现在市场上售卖的散装粉条,很少能有纯红薯粉或马铃薯粉的,一般都是掺杂了其它淀粉,其中最让人怀疑的就是几元一斤的山药粉条,毕竟山药的价格在那里摆着,制作成粉条反而不如山药的售价高,这里面肯定有着不可告人的秘密。
随着生活水平的提高,粉条这种纯淀粉的食物销量已经越来越小,如果喜欢这种风味食物,还是要去购买有资质的厂家出产的,有独立包装的粉条购买。
买粉条时如果粉条颜色过于白净,那么这样的粉条在购买时就要慎重,因为红薯粉条或马铃薯粉条多少会有些颜色。
4、海参
海参在地球上生活了六亿多年,这种古老的生物有个非常显著的特点就是再生能力特别强,因此也一直被当做滋补佳品和高档宴席上的大菜。
随着野生海参数量的越来越少,现在的海参基本都是养殖的,不过养殖海参的水太深,一不留神就会购买到“问题海参”,这样的海参味道和营养就会差很多,而且弄不好花了大价钱买个教训。
购买海参如果不懂行,最好去选择一些大品牌和知名企业生产的,挑选即食海参时除了看肉刺是否饱满外,征得商贩同意后摔一下,好的即食海参摔过以后反弹特别好,而且也不会摔的稀碎。
不过海参的营养价值虽然很高,但是也有很多廉价的替代品,没有必要去盲目跟风购买,尤其是想作为补品给家人食用完全没有必要。
5、过瘦的羊肉
羊肉是特别受人喜爱的肉类,因为羊肉不仅味道鲜美,还具有一定的温补作用。
不过现在的羊很少有放养的,3.15晚会就曾经报道过,养殖户为了让圈养的羊冒充放养的,而大量的给羊喂食瘦肉精,这样的问题羊肉如果不慎食用想想就可怕。
市场上售卖的羊肉主要有山羊和绵羊两种:山羊肉的肉纤维粗,膻味会比较重一些,一般都是羊汤馆用来熬羊汤,一般家庭很少购买;绵羊肉的肉质会细嫩一些,因此市场上售卖都是羊肉居多。
绵羊肉的脂肪含量会比较高,如果市场上售卖上的绵羊肉特别瘦,几乎看不到什么脂肪,尤其是羊排部位,那么这样的羊肉很可能就是问题羊肉。
6、香精香米
泰国香米的味道特别浓郁,这是很多人喜欢买点香米来搭配熬粥,喜欢其那独特的味道。
不过市场上售卖的香米未必就是纯正的泰国香米,就有不法商家把普通的长类米中加入香精冒充泰国香米,竟然一年一千多吨,这是今年3.15晚会曝光出的安徽合肥一家香米生产厂家的黑幕。
购买香米时除了看米粒的长短外,把香米拿到鼻尖来嗅,如果香气过于刺鼻,以及用手揉搓后香味还在手中残留很久,那么这类香米很有可能就是问题香米。
食品安全卫生生产关乎到每一个人,这6种曝光过的问题食品,切记不要再给家人吃,懂得筛选才能更安心。#身边的食品安全问题#
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