春天要补钙，就吃这3菜，每天不重样，孩子爱吃猛长个！

春天万物复苏的季节，也是孩子发育的黄金期！春天补充钙质可以更容易被孩子身体所吸收，而且能够促进身体的发育，今天给大家推荐3道菜，每天不重样，孩子爱吃猛长个，内容放在下方了，大家按照步骤做一下吧！

一、西兰花炒虾仁

准备食材:虾仁、西兰花、食用油、蒜、料酒、生抽、黑胡椒粉

西蓝花虾仁的做法

(1）西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，倒去盐水后，盖上保鲜膜，用微波炉高火转2分钟。西兰花用淡盐水浸泡30分钟，可以去除残留的农药。用微波炉转一下，可以省去焯水环节，并且在炒至的过程中更容易熟。

(2)中火将油锅烧热，倒入蒜末，小火煸香，加入虾仁，翻炒变色。

(3）然后加入料酒、生抽、盐、胡椒粉，翻炒入味。

（4）加入断生的西兰花，大火翻炒1分钟，就可以享用啦

二、孜然小炒牛肉

用料:

牛肉120g 青椒50g 洋葱60g 料酒10g

生抽10g 老抽10g 孜然粉1g 淀粉3g

食用油25g 蚝油10g 盐1g 白糖2g 孜然粒2g

孜然炒牛肉的做法

1、牛肉用料酒、生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉抓匀，然后倒入少许食用油，抓匀。

2、油锅烧热，倒入牛肉，翻炒至变色后立即盛出。

3、不用换锅，继续用该锅，倒入大蒜、青椒、洋葱，翻炒出香味，加入炒好的牛肉、蚝油、盐、白糖、孜然粒，翻擦后均匀后，就可以出锅，美美的享用啦

三、清蒸多宝鱼

食材:多宝鱼 水 姜 蒜 葱 红椒 糖 香醋 花生油 生抽 盐 红椒

清蒸多宝鱼的做法

第一步，将鱼用水冲洗，表里加几条路，让鱼更容易入味。

第二步，在鱼身上涂上盐、料酒、生抽、香醋后，扔掉多余的调味料，盖上保鲜膜放入微波炉中高火10分钟。 微波炉的斜径正好足够，所以如果需要转动的话，选小一点的鱼就行了。

第三步，利用鱼在微波的时间，准备水、姜、大蒜、葱、青椒、糖、香醋、花生油、生抽、盐混合均匀。

第四步，10分钟后取出鱼，将烹饪好的汁放入微波炉中大火3分钟； 最后将沸腾的汤浇在鱼上，鲜嫩的清蒸鱼完成！

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