春天生长黄金期，给孩子吃6道“高钙菜”，孩子猛长个比骨头汤强

进入早春，气温回暖，大地复苏，万物生发， 到处都是生机勃勃的景象， 对于孩子也是如此，春天人体新陈代谢逐渐变得旺盛，这时也是孩子生长的快速期，作为家长们想要孩子长高个、身体棒， 除了要多带孩子做运动、出门晒太阳、充足的睡眠外，就要在饮食上多下功夫，提供充足的营养，和高钙的食物， 来促进孩子生长发育。 下面就给大家分享六道“高钙菜”， 春天要多给孩子吃，补充营养和钙质，孩子猛长个比喝骨头汤强，让孩子不要输在起跑线上，一起来看看这些菜的详细做法吧，每天换着做给孩子吃 。

1. 推荐菜品【口蘑西蓝花炒虾仁】

原料： 虾仁 西蓝花 口蘑 姜末 料酒 淀粉 油盐

制作：1. 准备好食材； 2. 虾仁加入少许盐、淀粉和料酒、姜末拌均匀腌制一下； 3. 烧锅水加入盐和油； 4. 将洗净的西蓝花放进锅中烫变色后捞出； 5. 热锅凉油，将腌制好的虾仁放入锅中煸炒至变色； 6. 加入准备口蘑片进锅继续翻炒至九成熟； 7 加入西蓝花进锅翻炒两下； 8. 最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

2. 推荐菜品【腐竹炒白菜】

原料： 腐竹 白菜 蒜 油 盐

制作：1. 提前将腐竹用冷水泡软； 2. 烧锅水加入1勺盐； 3. 将泡软的腐竹放入锅中煮上两分钟后捞出备用； 4. 热锅凉油，加入少许蒜片进锅煸炒香； 5. 将腐竹进锅翻炒两下； 6. 加入洗净的白菜叶进锅翻炒至微微变色； 7. 最后加入1小勺盐调味； 8. 翻炒均匀即可；

3. 推荐菜品【海带薏仁排骨汤】

原料： 海带 排骨 薏仁米 姜片 葱花 胡椒粉 油盐

制作：1. 准备好食材； 2. 排骨用冷水下锅焯煮， 加入少许姜片和料酒； 3. 将排骨放入电炖锅中； 4. 加入海带； 5. 加入少许薏仁米； 6. 加入几片姜； 7. 一次性加入适量的水； 8. 按下电炖锅炖骨汤的功能键； 9. 时间到， “海带薏仁排骨汤”就炖好了， 加入少许盐和胡椒粉调味，最后放入葱花即可。

4. 推荐菜品【芦笋虾仁炒鸡蛋】

原料： 虾仁 鸡蛋 芦笋 料酒 淀粉 姜末 油盐

制作：1. 鲜大虾去壳后挑出虾线后处理干净备用； 2. 虾仁加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀； 3. 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将整根芦笋放进锅中烫变色后捞出切成小段； 4. 鸡蛋加入1小勺盐打散备用； 5. 热锅凉油，倒入蛋液进锅煎至定型后翻炒成小块先盛出备用； 6. 锅中少许油，放入虾仁进锅翻炒至变色后； 7. 加入芦笋进锅翻炒； 8. 加入炒熟的鸡蛋进锅翻炒； 9. 最后加入少许盐翻炒均匀即可。

5. 推荐菜品【荷兰豆炒牛肉】

原料： 荷兰豆 牛肉 胡萝卜 生抽 淀粉 料酒 姜末 油 盐

制作：1. 准备好食材； 2. 烧锅水加入盐和油； 3. 加入焯好的荷兰豆进锅焯至变色后捞出备用； 4. 牛肉片加入盐、淀粉、生抽、料酒和姜末等调味料拌均匀后腌制一下； 5. 热锅凉油，加入牛肉片进锅翻炒变色； 6. 加入准备好的胡萝卜片进锅翻炒两下； 7. 加入 荷兰豆进锅翻炒几下； 8. 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

6. 推荐菜品【木耳菜平菇鸡蛋汤】

原料： 鸡蛋 平菇 木耳菜 油盐

制作：1. 准备好食材； 2. 鸡蛋加入适量的盐拌均匀； 3. 热锅凉油， 倒入鸡蛋液进锅； 4. 将鸡蛋煎至定型后用筷子划散成小块； 5. 加入水炖煮； 6. 将平菇进锅去煮上3分钟； 7. 再见木耳菜进锅去煮至变色； 8. 最后加入适量的盐调味即可。