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建议女人:40岁后多吃这菜!嘴巴不臭,皮肤水嫩,腰也变细了
口臭是一件很“尴尬”的事情,特别是和别人说话时,根本不敢张嘴。口臭的原因有很多,其中有一个就是脾胃不好。脾胃不好对身体的影响很大,会影响睡眠质量、消化不良、脱发、皮肤粗糙发黄等,处于亚健康状态。
建议大家,平时多吃些碱性食物,可以调节身体的酸碱平衡,提高消化能力,让皮肤变好,减肥瘦身,提高抗病能力等等。
尤其是女人,40岁后如果不想变成“黄脸婆”,就要常吃碱性食物。今天我给大家推荐一种碱性食物,它就是芋头。芋头的营养价值很高,含有黏液蛋白、维生素、矿物质,粗纤维等,脂肪很少,可以促进肠道蠕动,清除体内垃圾和毒素,提高人体免疫力。
芋头富含淀粉,做熟后口感粉糯,老人孩子都爱吃。而且脂肪极低,就算天天吃也不担心发胖。芋头的吃法很多,可以蒸着吃,还可以炒、炖、炸等,怎么做都好吃。
今天给大家分享几种芋头的做法,营养美味,多吃皮肤水嫩,嘴巴不臭,腰也变细了,越吃越健康。
一、红烧芋头
准备芋头、白糖、老抽、生抽、食盐、香葱、香菜、食用油。
1、芋头去皮后洗干净,切成大块。起锅烧水,煮开后倒入芋头块,继续煮2分钟,八分熟后捞出沥干水分。锅里倒入适量油,放入煮熟的芋头块,小火煎至表面焦黄。
2、加入适量生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀后倒入适量开水没过芋头,小火再烧3分钟,彻底熟透后口感粉糯。加入适量食盐,开大火收汁,汤汁浓郁后撒上葱花、香菜末,即可出锅。
二、芋头蒸排骨
准备芋头、排骨、葱姜蒜、料酒、淀粉、生抽、白糖、食盐、食用油、
1、排骨剁成小块,加入一勺食盐、适量清水,搅拌均匀后用手搓洗排骨,洗掉血水和杂质后捞出冲洗,沥干水分。葱姜蒜切末。
2、姜蒜放入排骨块中,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、白糖,用手抓拌均匀,放进冰箱腌制2小时。芋头去皮洗净,切成大块,加少量食盐拌匀,腌制20分钟。
3、把芋头块放在大碗底部,腌好的排骨加入淀粉、食用油抓拌均匀,铺在芋头块上,盖上一个盘子,开水上蒸锅蒸40分钟,出锅后撒上葱花、香菜末,即可食用。
三、芋头烧鸡块
准备芋头、鸡腿、葱姜蒜、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油、白糖。
1、芋头去皮,洗干净后切成长条。鸡腿剁成块,用清水泡10分钟,洗干净后加入食盐、料酒、生抽、蚝油拌匀,腌制20分钟。
2、锅里倒入适量油,烧热后放入芋头条,小火煎一会儿,煎至两面金黄后盛出。锅里留底油,放入鸡腿肉,小火煸炒至金黄色,放入葱姜蒜炝锅,炒出香味。
3、加入老抽翻炒上色,倒入煎好的芋头翻炒1分钟,倒入适量清水没过食材,加入适量生抽、蚝油、食盐调味,小火炖15分钟,大火收汁后即可出锅。
芋头价格便宜,口感粉糯,人人都吃得起,建议大家平时多吃芋头,对身体好。可以当主食,也可以当菜,营养又饱腹。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
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