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您今年买砂糖橘吃了吗?
元旦前后砂糖橘大量上市,在我的认知里,最知名的砂糖橘应该是广东四会的砂糖橘,口感特别甜,吃起来好像吃冰糖一般,但如今,超市里的砂糖橘比较常见,价格也不贵,但是否是广东四会的就不得而知?
昨天去逛超市,武汉超市里的砂糖橘卖5.9元每斤,您所在的城市,砂糖橘卖的贵吗?多少钱一斤?
给大家说个我自己的亲身感受,砂糖橘吃多了,我感觉肠胃不舒服,第二天还有点上火,我就有点不明白,这维生素C含量这么高的柑橘,吃多了怎么还会上火了?
隔壁的李阿姨在医院工作,多多少少也有这方面的经验,来我家找我妈玩的时候,也给我解答了我的困惑。
李阿姨说:“砂糖橘含糖量高,一次性进食太多,过多的果糖和果肉就会堆积在肠胃里,可能会发生发酵反应,产生过多的热量,这个时候就会感觉口干舌燥,感觉有了一些上火的迹象。”
元旦和春节这段时间,大家都有好多的假期,在家吃完晚饭,追电视剧的时候,就会吃些坚果、瓜子、饼干和砂糖橘,砂糖橘的糖分和胃里的食物混合在一起之后,长时间不能够排空,这样就容易上火。
怪只怪砂糖橘太美味,是真的容易多吃,不过大家发现没有,我们在吃砂糖橘的时候,通常都是带叶子的,买砂糖橘,有叶子和没叶子选哪种好?老果农说漏嘴:以后别瞎买,大家可以在评论区留言,说说您的看法?
一、买砂糖橘,有叶子和没叶子选哪种好?
以前在超市买砂糖橘,我喜欢挑没有叶子的,原因也简单,叶子占重量,但在我媳妇的纠正下,我才知道,购买砂糖橘一定要挑带叶子的,因为带叶子的砂糖橘新鲜,只有是有叶子的砂糖橘,起码能够保证果肉饱满多汁。
另外带叶子的砂糖橘买回家之后,也确实比没有叶子的耐放,存放的时间会久一些。从这两点出发,挑选砂糖橘选择有叶子的一定不会错。
二、这4种情况的砂糖橘,白送都不要?
挑选砂糖橘,除了尽量选择有叶子的砂糖橘之外,大家在购买砂糖橘的时候,还要牢记这4种情况的砂糖橘是不能够购买的。
1、果皮发青的不要购买
果皮发青的砂糖橘在一众橘子里,会非常显眼,当我们挑选砂糖橘的时候,遇到这种果皮发青的尽量不要购买,因为出现这种果皮发青的情况,可能就是砂糖橘在生长过程中光照不好,营养不足所致,所以,这样的砂糖橘可能比较酸。
2、果皮被扎破了的不要购买
果皮被扎破是人为的吧?显然是我们想多了,这是因为大量的砂糖橘都带有树叶和树枝,在装箱运输的过程中,这些树枝就会扎破其他的砂糖橘的橘皮,被砸破之后,砂糖橘很容易变质,所以,看到砂糖橘有小洞的,就不要购买。
3、拿着很轻、闻着不香的不要购买
这两点很容易理解,拿在手里很轻,说明水分不足,果肉超级干,也就是口感不好,而闻着不香的砂糖橘可能是喷过“甲醛”,所以大家还是要格外注意。
4、砂糖橘果皮很软的不要购买
果皮很软的砂糖橘实际上生病了,导致外皮变得松软,这种松软的砂糖橘吃着有水腥味,也是建议大家不要购买的。
三、如何判断砂糖橘甜不甜、果皮厚不厚?
1、看果蒂,新鲜的砂糖橘果蒂通常比较完整,而且很绿很结实,如果果蒂看上去是褐色的,甚至比较黑,也比较细,这样的砂糖橘本身就不新鲜,口感也不会好。
2、购买砂糖橘不宜购买果皮较厚的,因为果皮厚,果肉反而会不太饱满,判断果皮厚不厚的办法其实也非常简单,比较薄的砂糖橘果皮,通常都比较有弹力,如果用力按压,都按不下去,那就说明果皮较厚,也就不要购买。
四、砂糖橘吃多了会有哪些危害?
砂糖橘吃多了,会刺激肠胃,让我们有口干舌燥的感受,砂糖橘口感细腻,很容易多吃,瑞国一次性吃太多,会造成肠胃负担,如果本身消化有问题,还会刺激肠胃黏膜出现腹胀等问题。
吃过砂糖橘,最好不要立马喝牛奶,这是因为砂糖橘中含有较为丰富的果酸,容易同牛奶中的蛋白质凝固,导致不易吸收。
促进胃酸分泌的食物,与砂糖橘一起吃也不太好,比如:山楂、果丹皮、柠檬、柚子等食物,最好不要同砂糖橘一起吃。
五、简单说说砂糖橘的来历?
砂糖橘又名红橘,原产于印度,传到中国后在沿海地区广泛种植,在我们国家,如今的主要产地有怀集、广宁、四会等地,因为四会市黄田头镇沙糖村而得名砂糖橘。
果壁较薄,容易剥落,果肉白色或者是橘红色,脆嫩多汁,酸甜适口,是我们国家南方特有的优良柑橘品种之一,在国内外十分畅销。
但是大家也要知道砂糖橘也是杂交产生的,是我们国家本世纪第一个具有自主知识产权优质杂柑品种。
它是中柑所,以爱媛30号作为母本、砂糖橘作为父本从大量杂交后代群体中选择出来的优良株系,园艺形状比较稳定,果实外观品质好,风味佳,丰产稳定性好。
2010年经过四川省农作物品种审定委员会审定通过并命名,2013年3月被列为国家地理标志产品保护名单。
写到最后,还想啰嗦几句,买砂糖橘,有叶子和没叶子选哪种好?老果农说漏嘴:以后别瞎买。
我喜欢挑没有叶子的,原因也简单,叶子占重量,但在我媳妇的纠正下,我才知道,购买砂糖橘一定要挑带叶子的,因为带叶子的砂糖橘新鲜,只有是有叶子的砂糖橘,起码能够保证果肉饱满多汁。
另外带叶子的砂糖橘买回家之后,也确实比没有叶子的耐放,存放的时间会久一些。从这两点出发,挑选砂糖橘选择有叶子的一定不会错。
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