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随着生活水平的提高,人们对食品安全的重视度,也越来越高,过去随便乱吃的零食,现在也不敢给孩子吃了,尤其是短视频博主“飞哥”,爆出的重大添加剂问题,揭露了一系列的食品安全问题,导致部分零食的销量直线下滑,有的甚至已经销声匿迹了。
“飞哥”本名辛吉飞,2022年爆火的一位短视频博主,陆续发布了“糖水加香精合成蜂蜜”、“一点肉没有的科技淀粉肠”、“明胶片混合糖浆”等作品,20天涨粉超450万。
在食品安全问题方面,什么东西都不好使,大家都知道,身体是革命的本钱,把身体吃坏了,一切也就白搭了,过去的时候,整个乡镇难说有几个癌症患者,再看现在的患病情况,几乎每个村,每个街道都有癌症患者,要说跟吃没关系,鬼才相信。
飞哥给出的各种食品中,混合了添加剂、香精、色素、防腐剂,例如重灾区牛肉粒、花生露、辣条、辣片、牛排、蜂蜜等等。
各位家长们,飞哥千叮咛万叮嘱,少吃这3种零食,全是科技和狠活
一、果冻
“妈妈我要喝果冻”,现在马上夏天了,又到果冻的热销期,经过冷藏、冷冻以后,没有哪个小孩子,能接得住果冻的诱惑,为啥孩子都喜欢喝呢?又香又甜,又滑又糯,别说孩子了,大人都想嘬两口,果冻上面明确写明,三岁以下的儿童不适合食用。
因为果冻里面添加了大量的胶质,用来塑形,尤其是卡拉胶等,果冻中虽然写着添加果汁10%,除此之外,大部分都是香精、水、糖分、胶质,调配而成,几乎没什么营养,长期吃还容易发胖,对健康不利。
二、火腿肠
超市里的火腿肠,摆摊卖的淀粉肠,飞哥呼吁各位家长朋友们,千万别再给孩子买着吃了,那些所谓的淀粉肠,根本就不可能是纯淀粉,还要有各种添加剂、稳定剂、香精、色素、防腐剂等等,淀粉火腿肠,大厂家可能还好,小厂家直接用鸭皮、鸭架子、鸡皮,用机器粉碎,加点淀粉色素香精,搅拌均匀,就是火腿肠了。
有人以为淀粉肠,根本没有肉,就是纯淀粉,其实出发点就错了,淀粉肠它是含有20%的肉质的,为了增加口感和营养,如果你家孩子喜欢吃火腿肠,那么挑选的时候,一定要注意这几点。
①、先看一看蛋白质,每100克要达到12克以上。
②、吃一些鱼肉肠,注意看配料表,别有鸡皮鸭皮啥的。
三、辣条
辣条这个东西,本身也很矛盾,它的食材本身是豆制品,常吃是对身体有利的,它的痛点就是添加剂,什么甜蜜素、色素、香精、防腐剂、味精等,而且还是重灾区,放少了不好吃,放的越多,越香越好吃。
近几年,因为孩子吃辣条,引发了大量的问题,长期吃辣条的小朋友,容易造成微量元素缺失,例如钙铁锌等,长此以往,会造成孩子的智力发育迟缓。
辣条多少带一些辣味,具有刺激性,孩子的肠胃功能较弱,没发育完整,可能会诱发消化不良,胃炎、便秘等问题。
飞哥的出发点是对的,为了孩子们的健康成长,也间接性的给部分厂家增加了压力,同时也普及了老百姓对于食品安全的重视,香肠、果冻和辣条,都是添加剂的重灾区,如果你偶尔吃一次,不比大惊小怪,如果你吃的频率比较高,那就应该开始重视了。
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