提醒中老年人：“转阴后”这5个表现，提醒身体还没恢复，别大意

感染高峰期目前已经过去，但“阳转阴”后是不是就完全恢复，万事大吉了呢？其实很多朋友“阳转阴”之后，身体还是有各种各样的不适，尤其是上了年纪的中老年人，这种感觉会更加的明显，我们不能放松警惕，如果出现再次感染就麻烦了。

按照专家的说法，根据个体差异不同，阳过以后恢复的时间并不相同，大多数人需要一个月左右，有些人时间会更长一些，如何去判断是否完全康复，要看身体具体的表现，下面“转阴后”的这5个表现，都在告诉你身体还没恢复，建议体质弱的中老年人更要重视，可以尝试用饮食来调节一下。

乏力、犯困、没精神气是不少人“转阴后”的毛病，平时身体挺好的，现在上几层楼就喘的难受，干活也没力气，这种情况还是身体受到了亏空，只能慢慢的恢复，多休息，多吃富含优质蛋白的食物来补充体力。

推荐食谱：【红焖羊肉】

食材：羊肉、胡萝卜、郫县豆瓣酱、火锅底料、洋葱、生姜、盐。

1、羊肉洗净后控水，切成5厘米左右的羊肉块，胡萝卜洗净去皮，切滚刀块，另将洋葱、大蒜、生姜切碎。

2、炒锅里加油，放洋葱、生姜和大蒜碎炒香，把羊肉倒进锅里，用中火炒至羊肉变色盛出。

3、重新起锅烧油，放三勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料，用小火炒至融化，把羊肉倒进锅里翻炒三分钟左右，羊肉裹满调料，倒入压力锅中，添适量开水淹没羊肉。

4、用高压炖煮半小时，排气后放入胡萝卜，再盖上锅盖继续炖煮15分钟，炖好后即可盛入盘中。（也可见胡萝卜提前放入，但胡萝卜会特别的软烂）

不少人“阳康”后的后遗症就是失眠，平时睡眠不错的，翻来覆去要到后半夜才能勉强入睡，睡眠差的干脆通宵都睡不着，心慌意乱，到了白天脾气也差，看谁都不顺眼，这是焦虑引起的，建议可以吃一些茼蒿，茼蒿维生素含量高，有特殊香味的植物精油也有助于缓解情绪。

推荐菜谱：【凉拌茼蒿】

食材：茼蒿、大蒜、白糖、香油、白芝麻、枸杞、苹果醋、适量的盐和鸡精。

1、茼蒿挑拣出较老的茎叶，用清水冲洗干净，1头大蒜掰成蒜瓣用刀拍碎，这样比较好去皮，再切成蒜末备用，枸杞浸泡在清水中备用。

2、锅中加入少量的油和盐，煮开后放入茼蒿茎焯水1分钟后，放入茼蒿叶子继续焯水30秒左右，捞出投入凉水中降温。

3、碗中加入切好的蒜蓉、1勺芝麻，浇上一勺热油搅拌均匀，使碗中的食材都能与热油充分接触，继续加入1勺香油、1勺苹果醋、小半勺白糖、适量的盐和鸡精，搅拌均匀制成料汁。

4、将茼蒿冷水中捞出控干水分，放入碗中倒入调好的料汁和枸杞，搅拌均匀即可，一盘爽口的蒜蓉凉拌茼蒿就做好了。

因为味觉、嗅觉都有可能会出现问题，没有以前灵敏，进而导致食欲也会变差，这时候可以多吃一些酸香的美味来增进食欲，帮助消化，少吃油腻、油炸的食物，酸味的西红柿、酸菜、醋等都可以多吃一些。

推荐菜谱：酸菜烩白肉

食材：五花肉、酸白菜、粉丝、姜、花椒、八角、小葱。

1、五花肉清洗干净，猪皮那一面放在烧热的铁锅上烤制，至焦黄后刷洗干净，放入冷水锅中，加入姜片、八角、花椒、小葱结，大火煮开后转中小火煮25分钟左右，用筷子能将五花肉扎透即可。

2、趁着煮五花肉的时间，酸白菜涮洗几次，白菜帮的部分用刀片薄，然后切细丝，粉丝放入温水中泡软。

3、25分钟后五花肉煮熟后，捞出晾至不烫手后，切成薄片，只要肉不散切的越薄越好。

4、炒锅中加入少量的油，油温六成热倒入酸菜丝，大火翻炒1分钟后，倒入半碗高汤（可用鸡精、生抽、蚝油搭配）和半碗清水，煮沸后继续煮5分钟左右，让酸白菜的酸味析到汤中。

5、加入少量的盐和胡椒粉搅拌均匀后，加入白肉和粉丝，继续煮5分钟左右，出锅后撒上香菜即可。

4、长期咳嗽

长时间咳嗽是相当不舒服的，有些人白天咳，晚上咳，不但嗓子痒、疼，就连腹部肌肉也连带着疼，但正常情况下是应该能感觉到症状逐渐减轻的，咳嗽建议多吃润喉补水的水果类。

推荐菜谱：橘子煮水

食材：橘子、盐、糖

1、锅中煮一升水，橘子外皮搓洗干净。

2、加10克食用盐，50克白糖，做成电解质水，加橘子皮放锅中煮开，捞出橘子皮。

3、加入橘子肉，再煮6分钟，煮透的橘子可以一同吃掉。

5、注意力不集中，脑子不清醒

阳康后感觉自己混混沌沌，注意力无法集中，脑子如同蒙了一层纱，这种情况目前有个专用的词叫“脑雾”，也是只能说慢慢的恢复，可以多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物，有助于补脑，如鱼类、坚果类都是不错的选择。

推荐菜谱：照烧巴沙鱼焖土豆

食材：巴沙鱼、土豆、生抽、番茄酱、蚝油、糖、盐适量。

1、巴沙鱼（某些超市会写成龙利鱼）切块，加入少许盐和胡椒粉，抓匀腌制10分钟。土豆去皮切成大小一致的块。

2、碗中加入3勺番茄酱，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖和适量的盐，加入几勺清水混合成照烧汁。

3、平底锅中少许油，加入土豆油煎大约8分钟，将土豆煎得略微有些焦黄后盛出备用。

4、腌制好的巴沙鱼块蘸一些干淀粉，放入平底锅中，七成油温煎熟备用。

5、锅中少许油，将照烧汁倒入煮出泡泡，倒入土豆和巴沙鱼块翻炒均匀后即可出锅装盘。

——老井说——

病来如山倒，病去如抽丝，恢复健康不能心急，尤其是各种各样的后遗症恢复起来更是缓慢，从目前的情况上来看，也没有必要过于担心，吃好、睡好、心情好，让身体各部分技能一点点的恢复健康，需要做好的是防止二次感染，日常的保暖、防护是决不能缺少的。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。