“高嘌呤”蔬菜被发现，尿酸偏高的人，这些食物尽量少碰！

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现在大家都感觉到了生活是越来越好了，但是得慢性疾病的人也是越来越多了，这些慢性疾病犹如埋在身体里的定时炸弹，让人天天提心吊胆的，生怕不小心就引爆了。

高尿酸血症属于第四高，是近些年高发的疾病之一，有很多青年人都被这种疾病所困扰。它的出现主要就是饮食不佳导致的，比如年轻人最爱的烧烤配啤酒，又或者是火锅和炸串等等食物，它们都含有过高的嘌呤成分，长期吃容易引发高尿酸疾病的出现。

我们身体当中的嘌呤有两个来源，一个是身体主动产生的，一个是饮食摄入的。

如果体内堆积了大量的嘌呤，短时间内没有顺利代谢排出体外，那么很有可能会转化成尿酸。

尿酸偏高会出现哪些现象

起夜频繁

当体内尿酸水平过高时就会在肾脏内形成晶状物质，影响肾脏的新陈代谢速，所以到了晚上就会出现频繁起夜的情况。

疲惫不堪

当体内尿酸水平升高，肾脏代谢功能异常，导致频繁起夜就会影响睡眠质量，在起床之后整个人没有精神，而且感觉疲惫不堪，影响生活质量和工作效率，若是长此以往，建议去医院进行检查。

痛风

痛风发作会出现急性的高尿酸血症，痛风的状态的出现，导致痛风出现，甚至会出现相应的代谢紊乱、代谢综合症等症状，以及在高尿酸血症的患者还会伴有胰岛素抵抗，合并心功能不全或者出现冠心病、心绞痛等症状，同时出现关节疼痛以及关节腔内的结晶、痛风结节的出现。

浮肿

血压升高，导致尿酸性的肾脏疾病的出现，出现高尿酸血症相关的肾脏的病变改变，都与尿酸水平升高有关，往往还伴有明显的胰岛素抵抗，出现冠心病的风险也增高。

蔬菜中的“嘌呤大王”被发现，尿酸偏高的人，请尽量少碰

高尿酸成为困扰中老年人的第四高，甚至很多年轻人也确诊了高尿酸的问题，体内的尿酸不断升高，可能会在关节部位形成尿酸盐结晶，引发痛风。

如果不想受到痛风的影响，生活中就要做出改善，帮助降低尿酸值，其中最重要的就是限制嘌呤食物的摄入。

嘌呤物质进入体内后，经过一系列代谢会形成尿酸，如果摄入过多嘌呤物质，那么尿酸就会升高，所以对于高嘌呤食物，痛风患者要严格忌口。

例如：

香菇等菌菇类

香菇和干猴头菇等菌菇类食物当中含有的嘌呤非常多，100克香菇当中含有214毫克的嘌呤，属于高嘌呤食物，被称为是蔬菜当中的嘌呤大王，经常吃会给血尿酸增加负担，诱发尿酸结晶。

黄豆

干黄豆当中含有较高的嘌呤值，经常吃黄豆会导致尿酸波动较大，尤其是豆浆、腐竹等豆制品，所以平时尽量少吃。

菠菜

菠菜中含有草酸成分过多，而摄入过多，就会导致草酸与钙质相结合，形成草酸钙，这种物质难以分解，不仅会诱发骨质疏松的情况。

而且也会加重肾脏的负担，导致尿酸升高，所以像这种蔬菜，也是希望高尿酸患者还是最好少碰。

芦笋

芦笋脆嫩清香，还含有丰富的维生素B和纤维素，可以加快肠道蠕动，缓解便秘，还能软化血管，降血脂，增强身体免疫力，所以普通人多吃芦笋对身体健康是有好处的。但是对于高尿酸病人来说，就不适合吃了。

因为每百克芦笋中就会含有150毫克左右的嘌呤，可是蔬菜中当之无愧的嘌呤大户，所以尿酸高的人吃后，很容易让尿酸上升。

海鲜

海鲜的营养价值比较高，而且味道也非常鲜美，受到了人们的喜欢，适量吃点海鲜，能够为身体提供更全面的营养物质，对于呵护身体健康维持身体功能也是有帮助的。

可是海鲜是比较典型的高嘌呤食物，对于患有高尿酸的人而言，如果经常吃海鲜的话，可能会导致体内尿酸持续升高，后果是非常危险的，希望你能够正确对待

油菜

对于高尿酸患者来说，像油菜也是最好管住嘴，因为像油菜中的一种特殊成分难以分解。

而摄入过多，就会阻碍体内毒素以及尿酸的代谢，从而就会导致尿酸升高，诱发痛风的危险，所以像这种油菜，也是希望高尿酸患者管住嘴。

尿酸偏高，平时做好这几件事，有助尿酸慢慢稳定

多喝水

尿酸偏高的人，在日常生活中一定要多喝水，因为水是人体最好的稀释剂，多喝水，能够帮助降低体内尿酸的水平，促使体内多余尿酸排出体外，减轻肾脏的负担。

同时也可以预防对关节造成损伤的情况，降低患上痛风的几率，对身体健康有好处，所以多喝水，有助尿酸慢慢稳定。

别熬夜

长期熬夜，身体代谢能力下降，自身免疫力下降，肾功能受到牵连，尿酸排泄受到影响，体内尿酸水平升高。因此，尿酸高的人一定不要熬夜，每天早睡，保证8小时的充足睡眠。

适当运动

过量运动，身体排汗较多，也容易使得尿酸值显得较高，所以适当运动，舒活筋骨，增加心脏、肌肉机能，并能更好的控制体重，增加身体免疫力。

清淡饮食少加料

饮食清淡，不容易导致盐分摄入增加，血压维持平稳，也有利于控制尿酸，如果尿酸高，烹饪菜品的时候，酱油、蚝油、香辛料等调料也不要放，这些调料中嘌呤含量较高，尿酸高或者痛风病人要尽量减少食用。