喝水多寡跟脑中风有关？血钠高，增64％失智、21％早死机率！

水是生存不可或缺的物质，而多喝水的功用，可不仅仅只是缓解口渴、帮助瘦身而已。美国国家卫生研究院（National Institutes of Health, NIH）最新研究发现，多补充水分，让血钠维持正常可能是长寿、抗老的关键！若血钠太高，则恐增64％脑中风、心脏衰竭、失智症（认知症）等慢性疾病风险。

研究团队曾发现血液中的盐分浓度与罹患心脏衰竭有所关连，这次研究团队再次以相同大规模资料进行研究，关注血钠浓度（水分充足与否指标），并探讨血压、血糖、胆固醇等一系列的数值。
研究结果以11000多人为对象，追踪近30年，并将因肥胖、服药等因素导致血液中盐分浓度过高的民众排除在外。研究发现，即使血钠在正常数值范围（135～145 Eq/L），但数值较高民众的身体年龄会比实际年龄更高，更容易生病。
具体来说，和血钠值在正常数值中间（137～142 mEq/L）的民众相比，只要超过142 Eq/L，身体年龄将比实际年龄大10～15％，而高于144 Eq/L的民众，则大50％。此外，若血钠在144.5～146Eq/L，则会增加21％早死风险。
另一方面，血钠若超过142 Eq/L，还会增加64％的心脏衰竭、中风、心房颤动、周边动脉疾病、慢性肺部疾病、糖尿病、失智等慢性疾病风险。
心、肺、血液研究所心血管再生医学实验室专家指出，体内水分含量减少是导致血钠增加最常见的因素，而该研究结果显示，适当摄取水分可能可以减缓老化，并延长健康寿命。
她进一步解释，水份不足会加速衰老，原因可能与身体会试图保存水份的机制有关。水喝太少会刺激肾脏的荷尔蒙，从而导致尿液浓度提高，而该荷尔蒙长期浓度过高，也会影响身体其他组织，逐渐破坏他们的正常功能、加速老化。而这也是为什么民众留意小便颜色特别重要，当发现身体水分不足时，就要多补充水分了
需要注意的是，研究人员指出，该研究虽仍不能证明喝水与抗老、预防疾病的因果关系，需进一步研究，但这项研究结果仍能对民众健康生活提供指引。

调查显示，我国台湾省有8成人每天喝水不足1500cc，而根据资料，可透过以下迹象判断是否身体缺水了：

·口干舌燥、嘴唇干裂

·小便颜色呈深黄色

·大便干硬、便秘

·皮肤缺乏弹性

·眼干、频繁眨眼、泪水减少

·疲倦

·消化不良

·恶心

·头痛

·快速站起来时，突然头昏眼花

Natalia Dmitrieva建议，对于血钠在142 Eq/L以上的民众，可透过摄取充足水份得到益处，多数人可透过喝水、喝果汁、吃蔬菜或其他富含水分的水果增加水份摄取量。美国国家医学院 （National Academy of Medicine）建议，女性每天应摄取1500ml～2200ml的水分，男性则应摄取2000～3000ml。
每个人喝多少水应根据活动量调整，若没什么活动，则大约2000ml即可。若从事户外活动、劳力工作、流汗量较多的人，一天也许要2500ml、3000c.c.以上的水分，可依照尿液颜色进行判断，当发现尿液呈深茶色，就应赶紧补充水分。
除了直接喝水外，多吃含水食物也是补充水分的好方法。营养师专家提供高含水量的蔬果供大家参考：

·小黄瓜：96.7％

·芹菜：95.4％

·西红柿：94.5％

·青椒：93.9％

·白花椰菜：92.1％

·西瓜：91.5％

而长期缺乏水分将导致许多疾病产生，包括：泌尿道感染、热衰竭、头痛、便秘等。日本东邦大学名誉教授、心脏专科医师东丸贵信则曾指出，脱水不仅是会觉得口渴，放着不管会使血液量减少，让冠状动脉、肾动脉等大血管的血液循环恶化，并影响身体各大器官。