今天是农历二月初二，民间俗称“龙抬头”的日子。这一天，“猪头”化为“龙头”成为人们的头道节日美食，寄托着新的一年风调雨顺、吉祥平安的寓意。今天一早，猪......
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我一个朋友做面馆，最近准备上一款凉拌菜，听说试了好多回，就是达不到理想的效果。所以过来问我，是不是因为红油的问题，才导致他的凉拌菜吃着不香。我告诉他，......
昨天我们说了小茴香，其实还有一个叫大茴香的香料，这味香料也是无处不在。它就是我们经常使用的香料之王——八角。八角这个香料之王的名号，确实是实至名归的。......
昨天我们说到了干姜，想着这两天就随便把所有的“姜”都聊一聊吧。今天我们就先聊聊良姜，也叫高良姜。这里也许会有人说，高良姜和良姜不是一个东西。确实，不过......
昨天写辣椒面蘸料的时候，我们介绍了一款自制的十三香。这个十三香的好，估计只有用了才知道。因为我们在传统的十三香配方中，还加入了三味香料，陈皮，辛夷和干......
温州特色手工面馆低调20年RART.ONE说起「温州美食」大多想到的都是糯米饭、瘦肉丸之类的美食小吃……殊不知各类“面馆”也是温州最为常见的餐饮店。没有人会在饥......
全温州较复杂的店名但却提供最朴素的美食——双生娒镬（huò）溜儿PART01镬溜儿是温州的一种传统面食，是温州十大名小吃之一。是一家比我们年纪还大的老店，属于......
它没有“商务餐”的高调性它没有“明码标价”的菜单它是温州人都懂的老饭摊这家饭摊秉承着「初心」烹饪地道的温州佳肴门店的招牌赫然出现在小院子当中一撇一捺传......
“我是躲不开这西北风了”，夜昙内心想着，尴尬的一笑，肚子咕噜咕噜地叫着。这般稀罕的上佳清气，其实是神族天后在接风宴上特意招待夜昙的，据说这东西比蟠桃还......
商洛市历史悠久，文化底蕴深厚，除了拥有丰富的旅游资源，还有很多特色美味小吃。商洛的小吃有浓重的陕南特色。在陕西省组织的“陕西旅游金牌小吃”100强评比中......
黑木耳炒腐竹原料黑木耳 150 克，腐竹 150 克，青红椒 100 克调料葱片 10 克，盐 2 克，鸡粉 4 克，香油 3 克，色拉油适量做法1黑木耳撕小朵；腐竹用水泡好，切......
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桂林新开了一家【冰室】不卖冰！更不能滑冰！！却引来不少人争相打卡？？？原因竟然是01.爆火的炎玲港式茶餐厅正式插旗桂林！优秀！ 还在试营业就火了！火爆湖南......
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