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每年七八月,是潮汕“封海”的日子。待到9月开海之后,就是小鱼的天下了。一网下去,沙尖、换米、班猪、西瓜皮、小虎过、金线、箭头……还有许多外地人叫不上名......
饭店离职员工:在饭店吃饭时,这4道菜最好别点,厨师自己都不吃现如今,人们的生活水平是越来越好,就拿去饭店吃饭来说,在原先人们逢年过节才能去一次,再到后......
导语:2023年夜饭,必备这6道“吉祥菜”,提前做好存冰箱,简单又省事!除夕将至,在大年三十晚上,一家人团聚在一起,吃着年夜饭,辞旧迎新,是一件非常幸福的......
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大......
导语:除夕家宴,就做这6道菜,有荤有素,营养美味,端上桌全家人喜欢距离过年越来越近了,大家都忙着备年货,我家也不例外,周末和家人采买了一大堆,花了不少......
宫保虾球食材:鲜虾、油炸花生米、黄瓜、葱姜蒜、干辣椒、花椒做法:1.鲜虾去壳开背去虾线,放入一勺生抽、一勺料酒,一点点盐、一勺淀粉抓匀腌制20分钟。2.调酱......
炒鸡蛋,一直是厨房小白们的首选菜肴!打散→炒+调味→出锅,最简单的入门菜但也最“困难”。近期用时令春菜炒鸡蛋,是掌勺人的第一选择。不过要保证菜叶碧绿鲜......
这道菜别扔了,胡萝卜素高,蒸软嫩香,明目明目现在的孩子经常用眼睛。 如果眼睛不放松休息,久而久之眼睛就会疲劳,导致视力下降,最后戴上眼镜。 作为家长,除......
荠菜肉糜豆腐羹在上海,春天是吃荠菜的好时节!古人食用荠菜的历史非常悠久,在诗经中就有记载。因为荠菜可食用时间短,是春季限定的时令菜。上海每家每户都喜欢......
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辣椒炒五花肉食材:五花肉、蒜末、线椒做法:1.五花肉清洗干净切片,倒入锅中小火炒出油脂,放入蒜末爆香,放入辣椒炒出香味。2.加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝......
“米饭杀手”指的是与米饭相搭配的炒菜,米饭在我们的餐桌上,一直作为主食的存在,搭配米饭不用山珍海味,也不用鸡鸭鱼肉,一道普通的家常小炒就够了,香飘满屋......
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