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鸡内金这味中药,其实十分古老,最早收录于《神农本草经》,不过没有单独论述,而是附在“丹雄鸡”的条文下,不过当时也不叫鸡内金,而是称之为“肶胵里黄皮”。在《神农本草经》中对于鸡内金的作用,仅仅用了三个字——“主泄利”[1],这也是在相当长一段时间内,鸡内金没有得到很好的发展的一个因素吧!
在《千金翼方》中,丹雄鸡条下,没有记载鸡内金,但是却在乌雄鸡条下记载了,不过名称仍然是“膍胵里黄皮”,临床运用拓展到“主泄利遗溺,除热止烦”九个字。在《本草纲目》中,在“鸡”的条下,仍然是以“膍胵里黄皮”为正名,但是却记载了“又名鸡内金”[2],但是对于鸡内金的功效拓展的其实并不多。
不过鸡内金之名,最早肯定不是出自《本草纲目》,因为比它略早的明代著名本草著作《本草蒙筌》中,“丹雄鸡”条下,也是以“䏶胵黄皮”为正名,而且也有“一名鸡内金”的说法[3]。尽管如此,我们目前还不能武断地认为,鸡内金之名最早出自《本草蒙筌》。也就是说,鸡内金这个名称有可能早于明代,但仍然需要考证它的本草源流,才能“溯本求源”。
在这个传承过程中,出现了膍胵、肶胵、䏶胵等字样变化,但意思基本是一样。不过,后来统一叫鸡内金,反正轻松多了!所谓鸡内金,意思是说,鸡的这个沙囊内壁犹如黄金一般,可能最开始是指颜色如黄金,后来发现,它的药用功效赛黄金,堪称是“一两肶胵一两金”啊!
对于鸡内金的药物功效,从《神农本草经》到《本草纲目》,都对鸡内金的药效研究比较保守,直到近代中医第一人张锡纯,才对鸡内金的作用有突破性的发现。张锡纯说,“瓷、石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知”,真可谓是一语点醒梦中人,自此之后,鸡内金常常被用于化瘀之用。不仅化瘀,还能破积,张锡纯指出,“无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之”[4],对于瘀积类病根,无论逃到天涯海角,鸡内金完全可以做到“六令追凶”,让瘀积“无处遁形”。
张锡纯对鸡内金的使用颇为热衷,他说“男子痃癖,女子癥瘕,久久服之,皆能治愈”,这为鸡内金在疑难杂症中的应用拉开了帷幕。还对鸡内金的配伍做了介绍,认为鸡内金如果放在滋补类中药里,可以“化其经络之瘀滞”,而虚劳之证便可痊愈;鸡内金与白术各等份,可以发挥健脾胃、消瘀积的作用;鸡内金与当归、芍药配伍,可以进饮食、通经血[4]。
鸡内金在近百年的时光里,完成了令人不可思议的几何级成长,现代药理对它的研究也一直在持续。药理研究发现,鸡内金具有调节消化系统功能,调节血液系统功能,调节内分泌、生殖系统,修复口腔黏膜,治疗石淋,改善慢性肾功能衰竭,调节心脏功能[5];具有抗氧化、改善血糖血脂水平和血液流变学参数以及改善肠胃功能[6];还具有消食积,消石积,消酒积,消瘀血,治消渴,敛疮疡,治遗尿,解酒毒等药理作用[7]。
鸡内金的临床运用也十分广泛,具有“健脾消食、涩精止遗、消癥化石”的作用,梳理历代本草文献,发现鸡内金可以治疗消化不良、饮食积滞、呕吐反胃等肠胃疾病,也可以治疗泄泻下痢、遗精遗尿、小便频数等水液类疾病,还可以治疗多种结石,癥瘕经闭,小儿疳积,喉痹乳蛾,牙疳口疮等疑难杂症。而现代临床中,鸡内金可以用于治疗胃炎、黄疸病,结石病,糖尿病,预防动脉粥样硬化,小儿消化不良或腹泻,小儿厌食症,小儿遗尿,闭经,子宫肌瘤,乳腺增生,以及扁平疣,口疮,遗精、斑秃、醉酒等疾病[8]。
鸡内金的临床作用除了以上这些,仍有更多妙用亟待发掘。不过,鸡内金既然这么好,临床中的用量也是人们十分关注的话题。一般来说,鸡内金的临床应用范围为7.5~300g,汤剂常用剂量为7.5~30g;当然,在临床运用的时候,依然要根据疾病、证型、症状,寻求鸡内金最佳用量与配伍,比如用于健脾和胃,可以配伍焦三仙,用于消疳,可以配伍胡黄连,用于开郁行气,可以配伍绿萼梅、佛手花,用于滋阴清热,可以配伍生地黄、天花粉、天冬、麦冬,用于健脾利湿,可以配伍白术、山药、茯苓、薏苡仁、泽泻,用于化瘀,可以配伍莪术、丹参、桃仁、红花等中药[9]。
现代临床发现,鸡内金在用于治疗慢性萎缩性胃炎、小儿厌食症、糖尿病、干燥综合征、心律失常以及肿瘤疾病伴消化系统症状,一般的用量为7.5~30g;如果是用于化瘀消积,治疗癥瘕等疑难杂病的时候,用量一般为20~30g;如果是用于化瘀通经,治疗月经紊乱、经闭、崩漏等妇科疾病的时候,用量一般为7.5~15g,而且可以配伍三类中药,一是诸如桃仁、红花、赤芍、当归、益母草等活血调经药,二是诸如山药、白术、黄芪等健脾益气药,三是诸如海螵蛸等收敛止血药;如果用于通淋化石,一般用量为9~30g,如果配伍皂角刺、车前子、金钱草、海金沙等中药,可治疗慢性前列腺炎、前列腺结节、泌尿系结石、胆石症、痛风结石等疾病[9]。总体而言,用于化结石的时候,鸡内金的用量宜大,用于健胃消食的时候,鸡内金的用量宜小。
鸡内金的剂量我们知道了,那么鸡内金在服用方法上有没有什么特殊之处呢?因为近年来,有一些热衷养生的人士,时常会用到鸡内金粉。研究发现,鸡内金打粉口服,胃液分泌量、酸度和消化力度会提高,胃的运动机能也明显增强;而且鸡内金炮制后,淀粉酶活性下降,但是蛋白酶的活性却增强,用于食积的话,研末冲服效果要优于煎剂[10]。对于鸡内金的临床运用,基本上没啥禁忌,不过《本草害利》中曾说,鸡内金“有积消积,无积消人元气,堕胎”,因此脾弱无积的人以及孕妇不宜使用鸡内金。
诚如张锡纯所说,鸡内金“瓷石铜铁皆能消化”,而且“男子痃癖,女子癥瘕”都可以使用鸡内金,这为它调理食积、结石、息肉、囊肿、肌瘤、包块一类的疾病创造了条件。不过,鸡内金在这些疑难杂症中的运用,仍然需要临床和药理“左右开弓”。鸡内金这味千古良药,虽然在过去的一千多年,没有怎么受到重视,但是它自近代崛起以来,仍有诸多领域尚待发掘,“蓬门今始为君开”,“总有慧眼识英雄”!
参考文献
[1]王德群.神农本草经图考[M].北京:北京科学技术出版社,2017.
[2]柳长华.李时珍医学全书[M].北京:中国中医药出版社,2015.
[3]明·陈嘉谟.本草蒙筌[M].北京:中国医药科技出版社,2021.
[4]张锡纯.张锡纯医学全书[M].北京:学苑出版社,2019.
[5]王宝庆,郭宇莲,练有扬,等.鸡内金化学成分及药理作用研究进展[J].安徽农业科学,2017,45(33):137-139.
[6]王会,金平,梁新合,等.鸡内金化学成分和药理作用研究[J].吉林中医药,2018,38(9):1071-1073.
[7]王楠,顾笑妍,吴怡,等.鸡内金的临床应用及药理作用研究概况[J].江苏中医药,2021,53(1):77-81.
[8]谈太鹏,郭晓,温媛,等.鸡内金临床应用及研究概述[J].中国中医药科技,2023,30(1):205-207.
[9]周丹妮,邵蒙苏,丁齐又,等.鸡内金的临床应用及其用量探究[J].长春中医药大学学报,2022,38(2):141-144.
[10]陈佳,沈梦菲,张伟 ,等.重构本草——鸡内金[J].吉林中医药,2023,43(2):229-231.
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