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一、辣子肉丁材料猪里脊肉300克，黄瓜50克，干红辣椒10克，鸡蛋1个。调料葱花、姜末、蒜瓣各少许，精盐、味精各1/2小匙，料酒、酱油各1大匙，白糖1/2大匙，淀粉......
临武手撕鸭一、原料：老水鸭 1 只（1200 克）干椒节 20 克 熟芝麻 2 克 大蒜梗 20 克二、调料：食用油 1000 克（实耗 50 克）味精 2 克 生抽 5 克 花椒油 5 克 ......
咸鱼蒸五花肉主 料咸金鲳鱼 ……………1 条五花肉 ……………150 克调 料姜丝 ………………20 克生抽 ……………1 汤匙白砂糖 …………1 盐匙白胡椒粉 ……1/2 ......
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剁椒鱼片原料净草鱼肉 400 克，葱姜蒜米各 5 克。调料剁椒、盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉、植物油、美极鲜味汁各适量。制作方法1 将净草鱼肉去骨片成......
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今天去姑姑家过年，看看地道的东北家常菜。有十道菜，堪称完美无缺。朋友们，你们也吃这样的菜吗？我的家乡在中国东北的吉林省。我最喜欢的菜是杀猪菜、辣椒肠、......
水煮草鱼原料草鱼 1 条，黄豆芽 200 克，黄瓜片 100 克。调料盐、味精、鸡精、花椒粒、子弹头辣椒、郫县豆瓣酱、草果、沙姜、白芷、桂皮、香草、植物油、鸡蛋清......
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最美不过家常菜，12款餐厅素菜做法，风味独特，哪款会是你的菜？炒三丝，炒三丝是一道最简单又家常的菜，制作炒三丝一般都会选择成熟度相等的食材，如果食材成熟......
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