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阿城是九叔的高中同学,在深圳某互联网公司工作,由于频繁加班,常常忘记吃晚餐。
后来,他了解到“断食”“过午不食”的养生理念,结合自己的工作情况,决定每天午饭后就不再进食。
这一坚持就是两年,虽然期间胃部偶有不适,但阿城觉得这是断食的“正常反应”,没太在意。直到上个月,他在吃了一顿麻辣火锅后胃痛强烈,浑身冒冷汗,不得不去医院检查。
结果胃镜报告提示:
上周阿城找九叔诉苦,我才知道他的经历。他抱怨道:“都说「吃饭不吃饱,健康活到老」,为什么我反而要受罪,哭了!”
2019年,《柳叶刀》发表了一项重磅饮食研究,涉及全球195个国家/地区,时间跨度长达30年,结果发现:
中国因饮食结构导致的心血管疾病和癌症死亡率
在全球20大国中排名第一
我们都知道,美国是一个“高油高糖饮食”的国家,炸鸡、薯条、可乐是家常便饭,结果我们中国人的饮食竟然比他们还不健康?是什么导致了中国的高死亡率?
对此,该研究给出了一个颠覆性的解答——
由于中国在东亚人口的占比达到90%以上,因此,东亚的数据能大致反映我们的情况。
从下图不难看出,代表东亚的柱状条一骑绝尘,是全球最严重的钠盐摄入过量地区。
全球范围内,各地区都没有达到每日250g的最佳推荐量,但东亚连及格线都没达到,每日水果摄入量只有70克~80克左右。
与水果摄入量的数据类似,全球各地区的每日杂粮摄入量都未达标,但东亚依旧处于及格线以下。
大家可以对照一下自己,这3种情况你占了多少?
在国内,还流传着“过午不食”“节食养生”等“健康养生”观念,难道吃得越少,真的越长寿?
不过,这些研究看上去很科学,但九叔想告诉你5个字:别轻易模仿!
首先,目前关于断食的研究,大多以动物实验为基础,例如小鼠、大鼠、猕猴等。而少数在人类身上进行的研究,是以治疗肥胖为基础,需要严格规划,不适用于所有人。
其次,许多人的“断食观念”是错误的,很容易“断”坏身体,比如每天超过20个小时不吃饭,或者只用水果、代餐粉随便应付。而这种“断食”会给身体造成很多伤害,包括:
● 肌肉含量减少,身体代谢率下降,体重反弹;
● 蛋白质、维生素、矿物质等营养素缺乏,降低免疫力,引发骨质疏松;
● 肠胃没有食物可以消化,容易出现胃溃疡、胆结石等问题;
● 情绪变差,容易不开心、焦虑……
所以说,想靠断食来实现长命百岁,几乎是不可能的。
实际上,如果你想控制饮食,正确的做法应该是一日三餐按时吃,但是只吃“七分饱”。
中国农业大学范志红副教授解释,七分饱是感觉胃还没有满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食的速度减缓,此时若撤走食物或转移注意,可以不再继续进食。
今年87岁的钟南山院士,依旧活跃在医疗最前线,不少人感叹他仍神采奕奕,看不出已经年近九十了。在接受采访时,钟院士表示这与他坚持运动、注重饮食有关。
在一次医学会议上,钟院士晒出了自己的早餐照片,并强调“早好午饱晚少”的饮食观念。
总结起来,钟院士的饮食有三个“要”,分别是:
要有淀粉类主食
要有富含蛋白质的食物
要有富含膳食纤维与植物营养素的蔬果
在这里,九叔参考了膳食指南和专家观点,也给大家总结出一份「一日三餐饮食攻略」。
亚克系统(ARC SYSTEM WORKS)亚洲分店宣布,TAITO公司的动作益智游戏系列《益智泡泡龙》最新作品 Nintendo Switch™《益智泡泡龙:一起泡泡战!》中文版预计将于今年5月24日(三)上市,并公开了最新的联机对战功能信息。《益智泡泡龙:一起泡泡战!》是 1986 年以街机游戏亮相并掀起热潮的 TAITO 公司的授权游戏《泡泡龙》系列的衍生作品—《益智泡泡龙》系列的最新作品,是款具备向上发射 3 个同色泡泡,射中的话就会引爆的简单规则的动作益智游戏。本作是以因为长得和「巴比」非常相似的神奇生物—「迷你巴比」突然开始吐出大量泡泡,导致整个岛屿都充满了泡泡的「彩虹岛」为舞台,为了拯救无法停止吐泡泡的迷你巴比,「巴比」、「波比」、「佩比」、「帕比」等人连同因为大量泡泡而备受困扰的彩虹岛居民,友好地聚集在一块于岛上进行冒险的故事。故事模式的特点是,具备了在此游戏系列中首次支持最多 4 人协力游玩的方式,可以和亲朋好友同心协力游玩益智消除游戏并体验剧情。※ 游戏画面为开发中画面。利用联机对战功能,和全世界玩家一起游玩益智泡泡龙吧!透过新增加的联机对战功能,可以与全世界玩家在网络中进行1vs1对战。同时,还增加了根据胜败结果,等级和阶级也会变化的功能,可以与其他玩家较量并展示自己的实力。并且,利用指定相同密码的玩家之间可以进行对战的密码匹配,不仅可以和家人朋友一起游玩,就连远方的朋友也能透过网络一起游玩1vs1对战。※若要体验联机对战,需要连接Nintendo Account及加入Nintendo Switch Online(付费),详细内容请参考Nintendo Switch客户服务网站。※ 游戏画面为开发中画面。首度公开开发团队亲自介绍的联机对战功能游戏演示影片!全世界首度公开由《益智泡泡龙:一起泡泡战!》的开发工作人员和主角「巴比」介绍联机对战功能的游戏演示影片。此外,可以确认开发人员讯息等的相关影片将在「巴比」官方YouTube频道「バブルンちゃんねる」首度公开。首播日期:预计2023年 2月 3日(五)18:00(GMT+8)演出者:巴比、导演(戸崎刚志)、关卡设计师(伊与政秀武)、程序设计师(SazaeHair)影片连结:https://youtu.be/LAxpVsnXvC4※ 支持繁体中文字幕(CC)。 请在「设定」中选择「中文(繁体)」透过本地对战功能,体验本系列首次加入的「2 vs 2协力对战」的魅力吧!「对战模式」中玩家可以利用本地对战以及联机对战功能与CPU对战,连结3个以上同色泡泡就能消除慢慢靠近的泡泡,或向对方的区域发射泡泡来妨碍对方。透过《益智泡泡龙:一起泡泡战!》的本地对战功能,除了可以游玩1vs1对战之外,也可以游玩本系列首次加入的「2vs2协力对战」,还可以透过两人合作,合力消除独自难以消除的泡泡,比起1vs1对战更具有速度感和刺激感。另外除了可以与CPU组队,就算一个人也可以游玩2 vs2协力对战,也可以和朋友组队与CPU进行对战等,用自由组队的方式体验对战的乐趣。※ 游戏画面为开发中画面。收录《太空侵略者》45周年纪念合作游戏《益智泡泡龙vs侵略者》!《太空侵略者》是在1978年开发并且在全世界掀起热潮的街机游戏,为了纪念本作上市45周年,《太空侵略者》与《益智泡泡龙》合作最新游戏《益智泡泡龙vs侵略者》,玩家可在《益智泡泡龙:一起泡泡战!》中游玩到本内容。《益智泡泡龙vs侵略者》为连接三个相同颜色后即可消除入侵泡泡中的「侵略者」的模式。此模式中,泡泡只能向上发射,必须将泡泡龙左右移动,并且避开侵略者的攻击,击落指定的目标。本模式也与剧情模式及对战模式相同,可支持与其他玩家或CPU合作,最多可4人游玩。※ 游戏画面为开发中画面。《益智泡泡龙:一起泡泡战!》官方网站>>>......
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