59岁宁光院士，研究糖尿病30年，提醒：这几种食物最好少吃！

糖尿病的发病率越来越高，据统计，世界上有1.5亿糖尿病患者，专家预测到2025年将达到3亿。其中75%在发展中国家，糖尿病无法治愈，其主要危害在于它的并发症，尤其是慢性并发症。

作为三高之一的糖尿病，目前成为威胁我国身体健康的一大杀手，患有糖尿病以后，为了能够避免病情严重性，一定要按时服用药物，另外，在日常生活中需要积极运动、控制饮食。

有关糖尿病的认知

糖尿病是一组在临床上以其高血糖为特征的慢性代谢性疾病，是终身性的疾病，只能控制，不能根治。糖尿病分一型糖尿病，二型糖尿病，妊娠期糖尿病和其它类型糖尿病。由于血糖代谢出现障碍，可以发生很多急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒，还可发生很多感染性并发症，泌尿系感染，肺炎，皮肤的反复感染。

随着病程的延长，可发生糖尿病的慢性慢性并发症，大血管病变导致患者跛行，微血管病变，出现视网膜病变，视力下降，糖尿病肾病导致尿毒症，神经病变时易造成糖尿病足，这就是糖尿病给患者带来的危害。诊断糖尿病以后应该正规治疗，避免上述症状的发生。

糖尿病的危害

1、眼底出血

糖尿病患者的血糖长期得不到控制，会出现眼内压升高出现看东西模糊和视力下降的并发症，还会出现眼底出血，应该在医生指导下服用二甲双胍等降糖药物来治疗。平时要避免强光照射，外出时要佩戴太阳镜或者打遮阳伞来避光，如果眼底病变特别严重则需要在眼球局部注射药物或者进行视网膜激光照射治疗。

2、脑血管疾病

糖尿病患者血糖较高，会出现血液黏稠的情况，容易引起血管动脉硬化，引发脑血管疾病，可以采取注射胰岛素的方法来控制血糖上升。平时饮食也要避免吃过甜、过咸的食物，尽量清淡饮食。

3、肾功能衰竭

糖尿病属于代谢性疾病，如果血糖得不到有效控制会出现蛋白尿和身体浮肿的情况。体内的糖分过高会出现肾小球过滤异常，从而导致肾脏受损，严重者会引起肾脏功能不能正常代谢，导致体内的尿液无法排出，从而出现肢体浮肿。如果出现终末期肾功能衰竭，还需要做透析治疗。

4、对周围血管的危害

主要以下肢动脉粥样硬化为主，糖尿病患者由于血糖升高，可引起周围血管病变，导致局部组织对损伤因素的敏感性降低和血流灌注不足，在外界因素损伤局部组织或局部感染时较一般人更容易发生局部组织溃疡，这种危险最常见的部位就是足部，故称为糖尿病足。

5、对物质代谢的危害

糖尿病对物质代谢的危害主要是由于糖尿病患者胰岛素相对或绝对缺乏，引起糖代谢严重紊乱，脂肪及蛋白质分解加速，酮体大量产生，组织未及氧化，肺及肾也未及时调节排出酮体，血酮浓度明显增高，出现酮症酸中毒和高渗性非酮症昏迷，病死率极高，需紧急救治。

糖尿病的自觉症状

1、典型症状

最常见的是三多一少症状，即多饮、多食、多尿和消瘦,由于血中的血糖造成渗透压增高，引起口渴饮水而导致的，由于胰岛素相对或绝对的缺乏，导致体内的葡萄糖不能被利用，蛋白质和脂肪消耗会增多，从而引起口渴、乏力、体重的减轻,机体为了补偿损失的糖分，维持机体活动，因此饥饿多食。

2、慢性并发症

一般要长期高血糖的患者才会出现，也会有患者因原发症状不明显，而因并发症来首次就诊。常见有糖尿病眼底视网膜病变、糖尿病性肾病、糖尿病神经病变、反复的感染、糖尿病足、皮肤瘙痒、心、脑、肾血管动脉硬化性病变，合并高血压等。

3、视力下降

糖尿病引起的视力下降并不是那种突然性的下降，有点类似于青少年会出现的“近视”，这也是很多青少年糖尿病容易被忽视的原因。

之所以会出现视力逐渐下降，主要还是由于糖尿病患者体内的血糖浓度太高了，造成眼睛晶体血管渗透压发生较大的改变，从而导致人体视线无法有效聚焦，视力慢慢下降。

4、腹胀便秘

糖尿病患者易出现胃肠蠕动减慢，可能与胃肠平滑肌无力、自主神经受损、双胍类药物服用过多有关。

5、手脚麻木刺痛

糖尿病会引发末梢神经炎症，出现手足麻木，灼热等症状，也有一些患者感觉走路像踩在棉花上，这些都是糖尿病的主要症状，如果我们发现有类似症状，应该尽早到医院诊断和治疗。

6、疲惫无力

血糖不能进入细胞，细胞缺乏导致能量缺乏，直接导致患者疲惫无力，甚至还有一些患者表现为消瘦情况，所以我们发现类似症状时，一定要及时去医院检查和治疗。

59岁宁光院士，研究糖尿病30年，提醒：这几种食物最好少吃！

宁光院士今年59岁，作为我国内分泌代谢病学专家，几十年致力于研究内分泌代谢相关疾病，因此在糖尿病的领域中不可忽视，他研究糖尿病至今已经有35年的时间了，对于糖尿病，有着自己的独特见解，宁院士认为，管不住嘴、饮食不规律是得糖尿病的主要原因。

1、高盐食物

在我国北方很多地区，人们的口味都比较重，喜欢吃含盐量比较高的食物，食盐也就是氯化钠，其中含有大量的钠离子，长期高钠饮食会引发心血管疾病，加重糖尿病并发症。

除了食用盐之外，酱油、醋等调味品中也同样还有大量的钠，薯片等膨化食品也是如此，所以糖尿病患者在平时一定要严格控制一天中钠的摄入量，避免不必要的危害产生。

2、油炸食物

糖尿病患者的日常饮食一定要多吃一些正常的粗粮型食物，切忌吃一些油炸的或油酥的食物。

因为这些食物中都含有非常高的油脂，长期食用会导致人体产生高脂的现象，对糖尿病没有一点好处，长期食用油炸等食物，会让自身的病情加重，所以这一点大家要牢记。

3、含酒精类食物

现代社会很多人无论是出去应酬还是朋友聚餐，在酒桌上少不了饮酒，酒是粮食精，越喝越年轻，酒水在带给人们快乐的同时，也在无形中伤害着人们的身体健康，白酒的酒精度数普遍在40~60度上下，若血糖异常的人常喝，酒精使血糖调节机制受到损伤，会抑制肝脏糖原异生肌分解，还能降低降糖药物的分解及排泄，还会导致低血糖的发生。