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豆沙夹心花卷，只需发面1次，松软甜蜜吃不够，比蒸馒头还简单。红豆沙做面点是很好的配料，于是，就想起了小时候妈妈做的花式花卷，差别在于妈妈用的是玉米面做......
马上要过春节了，南方置办年货都是炸圆子、炸藕夹、制作一大锅卤菜，卤牛肉、卤猪耳朵、卤牛肚、卤鸡爪、卤千张、卤肉等，当然，这个置办年货也不仅仅只限于这些......
自制粗粮粘豆包，不发面不包馅，粘糯筋道又香甜，好吃不发胖。粘豆包就是我们经常说的豆包，是我们北方地区的传统特色美食，不但营养均衡，而且味道也是特别棒，......
一日三餐中，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少一点，三餐一顿也不能少，那些为了减肥瘦身而不吃早餐和晚餐的，最后的代价会很大的。一日之计在于晨，早餐这一......
教你做不发面饧面的牛舌酥饼，皮脆里酥又香软，烙上1锅只需5分钟。说起酥饼，想必大家都不陌生吧，这是生活中常见的一种面食，吃起来外皮酥脆，里面层层分明，咬......
发面饼是我们日常生活中非常喜欢吃的面食之一。这道美食在我这里都是把它当作零食享用，偶尔当作早餐。面食有一个特点，那就是吃着容易消化身体好吸收，尤其是发......
发面豆沙小饼制作方法，不用酵母粉依然松软，软糯拉丝，香而不腻。平日在家里做主食，我一般都会选择发面，因为发面做出来的食物会更松软，更容易消化，口感会更......
每当天冷的时候，在家里蒸馒头包子总是让人很头疼的一件事就是，眼看着和好的面团，很长时间都发酵不起来，越是着急蒸馒头，面团就像“死”了一样，没有任何动静......
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