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“大米、白面就是现代中国人饮食中的毒药!”
知名养生专家林海峰曾经认为米饭是很垃圾的食物,因为饭里面只有糖,导致糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等慢性病高发。他主张断食排毒,认为不吃五谷杂粮就可以达到养生的目的,而且通过断食还能治病抗癌,并且不要去医院,人可以自己排毒。
也许正是这种思想害了自己,2019年11月11日,林海峰疑似食物中毒去世。出事前几天,林海峰吃了一些“过期的红枣”,然后身体僵硬,他没有去医院,当时进行了催吐处理。没想到几天后,林海峰就忽然摔倒,紧急送到医院后已经没有生命迹象,年仅51岁。
一、断食真的能排毒养生,甚至抗癌吗?
实际上断食不仅仅是国内的大师在宣传,国外的大师也没有闲着,据加州大学长寿专家沃尔特·龙戈教授表示,当感觉到饥饿时,免疫系统会开启“节省”模式,方法之一就是更换的不需要的免疫细胞,尤其是受损或老化的细胞。
他所带领的研究团队发现,每半年禁食2—4天,身体就会被迫进入“生存模式”,消耗掉存有脂肪和糖分,分解老化细胞,从而让免疫系统再生。
断食真的那么好吗?
对此,广东省人民医院消化内科副主任医师布小玲指出,医学上并不主张人体断食。人体的基本生理活动需要一定的热量维持,而“断食”则是以消耗体内存储为代价,可能导致血糖降低,电解质紊乱,从而引起呕吐、眩晕、乏力等症状。长时间“断食”还可能导致营养不良,贫血,免疫力下降等。
对于癌症患者来说,断食也是不能抗癌的
不少患者会有这样的想法:肿瘤会通过摄取食物营养来生长,若实施断食,或许可以“饿死”肿瘤。实际上这是错误的观点,肿瘤虽然需要消耗营养,但抗肿瘤同样也需要消耗体能。
对于肿瘤患者而言,合理健康的膳食习惯,也要增强营养物质的摄入,这样才能保证机体有足够的能量,巩固免疫力,才能加强肿瘤治疗的耐受性,促进康复。
二、你以为的养生,其实是在伤身
养生的本质是为了提高身体预防疾病的能力,让生活更加从容。但是一些错误的养生方式,很可能是在“摧毁”身体。
1、补钙补得越多越好
在很多老年人看来,补钙是养生的重中之重。而且还认为补得越多,吸收便越多,骨骼也就越强壮,于是不少中老年人会大量服用钙剂。事实上,身体的钙是有限制量的,一般每日摄入1000毫克的钙已经满足机体所需。若补钙过度,反而会对健康造成威胁,增加骨质疏松、结石病、心脏损伤等风险。
2、不吃油盐控三高
盐是重要的调味剂,但过量吃盐,也会对健康构成风险。做菜时少放油盐是正确行为,但有些人过度追求“低油低盐”,甚至干脆不吃,也会对健康不利。根据膳食指南推荐,每人每天食盐摄入量应小于6克,油摄入量在25~30克。
3、天不亮就晨练
喜欢晨练的人,认为一日之计在于晨,常常阳光还没有出来,就外出锻炼。夏季温度适宜还没有太大影响,若是冬季,室内外温差大,受寒冷刺激,非常容易引起感冒,甚至引发支气管炎、哮喘等。尤其是有高血压的老年人,寒冷会使血管快速收缩,增加了心脑血管意外的危险。
4、多喝水对身体好
不少中老年人认为,水就是最好的饮料,多喝水有利于排毒,对身体和皮肤好。但其实,水喝多了,也会对人体造成伤害。当一个人大量饮水,可能导致“抗利尿激素”被抑制,从而引起排尿量大于饮水量,如此打乱身体电解质,对身体造成损害。对于普通人而言,每人每天正常补水1000~1500毫升就足够了。
5、滋补品越多越好
随着生活条件改善,高档的滋补品也走进了寻常百姓家。但滋补品,在滋润的同时,也会增加热量摄入,从而引起肥胖、三高、心血管等问题。另外,对于脾虚的人而言,虚不受补,若服用过多滋腻补品,反而影响消化吸收,增加肠胃负担。
三、冬季养生,教你几招
“冬气之应,养藏之道也。”冬季万物蛰伏,宜藏而不宜泄。冬季养生,需要怎么“藏”呢?
1、起居注意保暖
同时冬季天气寒冷,一定要注意防风保暖,及时增添被子和衣物,暖气或地暖调整到人体适宜温度,穿的衣物要盖过肚脐,注意腹部保暖。
2、精神要内敛
冬季容易阳气外泄,此时应早睡晚起。整个人应处于一种内敛状态,不要急躁发怒,如果有抑郁情绪要及时疏通。
3、饮食均衡,不要太补
冬天饮食少吃辛辣刺激、寒凉黏硬、生冷的食物,会把阳气驱散。饮食尽量平淡,多吃温热之物,如栗子、杏仁、南瓜、糯米、燕麦等。
4、补水保湿
寒冬干冷,人体皮肤层血液循环减慢,脂腺与汗腺功能降低,导致皮肤水分不足;若再加上寒风吹拂,容易使得皮肤容易干燥、粗糙,甚至皲裂。此时可以多服用含粘液质食品,海参、木耳、水梨、猪蹄等,提高细胞内水分。
5、适度运动
冬季低温让人犯懒,但适当运动还是必需的。运动可以加速热量燃烧,帮助排出体内寒气。但冬季运动要注意做好保暖措施,同时不要出大汗,容易折损阳气。
冬季是人体免疫力最低的季节,避开养生误区,才能让你安稳度过暖冬。
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