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导读
如今人们生活水平越来越高,春节后返程回到工作岗位时,免不了要跟同事朋友出去吃一顿,菜品种类丰富的自助餐便成为了很多人的就餐首选。
自助餐菜品丰富,不仅有中式小炒菜,还有烤肉,火锅,寿司,凉菜,烧烤,油炸小吃,还有各式饮料和酒水,不管是菜品和饮料酒水都属于无限量供应,聚餐时完全不用考虑钱包是否足够,只需要考虑肚子是否能装得下?
面对自助餐琳琅满目的菜品,想要吃回本,聪明人专挑这5种“隐形贵菜”,不仅能够吃回本,还能够吃得更加有营养,减少漫无目的带来的暴饮暴食。
店员看后直呼:“不是同行就是内行”,今天我们就来看看吃自助餐时,如何更合理地搭配食物?
01
鲜活海鲜
吃自助餐时想要吃得好,吃得更有营养,同时又能够最大程度上吃回本, 那么海鲜菜品是必须要有的。
现在市面上大部分的自助餐厅都有鲜活海鲜,一般都是 限量供应,比如烤生蚝等菜品,有些自助餐厅是采用店内通知形式,消费者听到通知后便可以前往餐口挑选烤生蚝。
也有一些鲜活的海鲜是无限量供应的,比如花蛤油蛤之类的海鲜,这种鲜活海鲜价格相对比较便宜,但是味道却很鲜美, 与其吃冰冻的鱿鱼螃蟹,倒不如多吃一点这种鲜活海鲜,营养价值更高,吃得多回本也就越快。
02
猪牛羊
在自助餐厅的食材区,有不少新鲜的肉类,比如腌制过的牛肉,羊肉,五花肉等食材,有的肉类还是烹制好的,直接拿起来就可以食用,比如烤羊排,烤牛排之类的。
如果你喜欢吃火锅,那么可以多吃一点羊肉卷,牛肉卷,在挑选牛肉卷羊肉卷时,一定要选择色泽鲜艳的肉卷,如果色泽暗淡的肉卷那就不要去拿了,肉质不太新鲜了。
如果你喜欢吃烤肉,那么要选择原切猪牛羊,原切肉跟调理肉不一样,原切肉的口感更美味,由于没有提前腌制过,新鲜感有保证。
03
高价值水果
在吃自助餐时,我们可以看到各种各样的水果,无限量供应的水果, 简直就可以实现我们的“水果自由”。
在面对这些琳琅满目的水果时, 我们要挑选高价值的水果,而不是什么水果都吃一点,这样的话就不划算了。
在自助餐时,有不少葡萄,榴莲,菠萝蜜,火龙果,山竹,哈密瓜等各种高价值的水果,也有香蕉,苹果,橘子,小番茄,黄瓜等普通的水果,我们便要学会挑选,哪些水果价值比较贵,就多吃一点,不要心疼老板不赚钱。
04
高价值的饮料酒水
很多男生去吃自助餐时,都爱喝碳酸饮料和啤酒, 但其实这种吃法很不划算,不少自助餐厅都有酸奶等饮料, 我们正式就餐前可以先喝一杯酸奶开胃。
然后可以去挑选现榨果汁类饮料,如果喜欢喝酒的话,可以去挑选价值更高的葡萄酒,水果酒,甚至是纯粮食酿出来的白酒。
喝碳酸饮料很容易形成饱腹感,肚子一下子就饱了,还不如多去喝一点牛奶类的饮料,更加营养和健康。
05
甜品
很多人去了自助餐厅都喜欢去吃油炸类的食物,其实这是不懂吃的做法, 聪明人都是更喜欢去吃制作更精美的甜品。
但是吃甜品也是有技巧的,并不是所有的甜品都适合,大部分甜品吃起来非常油腻,很容易形成饱腹感,一下子就吃饱了。
但是有些制作精良的甜品反而能够促进消化,比如制作精美的蛋糕等,在快结束自助餐时,来一点饭后甜点,是一件能够让人感到非常幸福的事情。
以上5种“隐形贵菜”,下次去吃自助餐时可别忘记多吃些,你学会了吗?
最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!
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