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在亲戚家吃过，被惊艳到了！香辣爆炒牛肉丸

⚬ 牛肉丸的非主流吃法，长得有点黑暗，实际上是简单粗暴的惊艳下饭。食谱作者@厨房笔记-fang：“以前只知道牛肉丸用来做汤和打火锅，今天尝试了不一样的做法。......

2023-04-17亲戚家吃过惊艳到了

喜欢吃鸡翅的人都吃过的3种鸡翅做法，鲜香解馋，怪不得会上瘾

大家平时在什么地方吃饭经常能看到鸡翅呢？第一种肯定是家宴了，所谓无鸡不成宴，但凡是比较重要的人来家里吃饭，来只鸡是板上钉钉的事，除此以外，在洋快餐菜单......

2023-04-16鸡翅喜欢人都吃过

吃过大兴这家涮肉再也不去别地儿了…

速读最近事儿君在咱大兴发现了一家倍儿地道的老北京铜锅涮肉—京西第一涮，店面有600+㎡！这已经是在北京的第五家分店啦，目前新店开业活动进行中，五店同庆，充......

2023-04-14吃过大兴这家涮肉

你吃过爆浆红薯丸子吗？那味道简直绝了！1分钟就能学会！

爆浆红薯丸子做了一道芝士红薯丸子，包上芝士馅儿，吃起来外脆里糯，奶香浓郁，还会爆浆哦。原创作者楚豪墨食材红薯200克糖20克糯米粉100克芝士片1-2片、白芝麻......

2023-04-05吃过爆浆红薯丸子

上海人都吃过的5大名菜，外地人吃过3个，就能说是美食家了

对于上海的认识，大家都停留在节奏比较快上面，其实在上海还有很多的美食哦！尤其是当地的5大名菜，外地人吃过其中的三道，就能够说是美食家了哦，看到这里，是......

2023-03-30吃过上海人都名菜

全球十大顶级海鲜，一口一套房，贫穷限制了俺的想象力，你吃过几个？

餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。导读以前交通物流不便，海鲜是沿海地区人们的专属，如今物流发达，交通便利，就算在内陆地区也能够吃到鲜......

2023-03-21全球几个吃过想象力

Glad Fettisdagen！吃过Semla才算到过瑞典

Here is SwedenLOCALSWEDEN你品尝过瑞典有名的甜点Semla吗？这是一个装有鲜奶油和杏仁酱，撒上少许糖粉的甜小麦面包。备受瑞典人喜爱的Semla是一种季节性甜点，在忏悔星期二开始前一天至少食用一次Semla来庆祝，这被称为Fat Tuesday或Shrove Tuesday（2023年是2月21日）。瑞典人对Semla非常喜爱，许多面包店和咖啡馆在新年过后就开始制作它们，并且许多店直到复活节结束才停止制作。如果你对坚果过敏（或者不喜欢杏仁），那么有很多面包师会提供香草蛋奶馅而不是杏仁酱。也有无麸质的Semla、素食主义者的Semla等。近年来，创新后的Semla甚至更受欢迎，例如Tössebageriet的Semla Wrap，Magnus Johansson bageri＆konditori的Semla以及Mr.Cake的Cronut Semla。想要品尝一个Semla吗？我们测评了瑞典六家Semla制作最好的咖啡店/面包店，欢迎去打卡，不会踩雷。01Vete-katten斯德哥尔摩市中心的Vete-katten是一家咖啡点心店。是一家充满传统气息的咖啡馆，你可以在这里品尝优质的传统瑞典点心。自1928年在Kungsgatan 55开业以来，它们已经开设有多家分店。地址：Kungsgatan 55, Åhlens City, Östermalms saluhall电话：+46(0)8-20 84 0502Tössebageriet自1920年创立以来，Tössebageriet是斯德哥尔摩历史最悠久的经典面包店之一。他们制作点心和蛋糕等各种食品，他们家制作的Semlor每年都上榜斯德哥尔摩的“最佳Semlor”榜单。地址：Karlavägen 77 114 49 Stockholm电话：+46(0)8-662243003Brogyllen这是你所能品尝到的最完美的Semla之一！时尚咖啡厅的创意与经典选择经常被评为全城最佳，无疑是Semla中的佼佼者。多汁而清淡的面包上面覆盖着大量的奶油，具有最大的蓬松度。里面是奶油杏仁块和大杏仁块。馅料中的苦杏仁和面包中的豆蔻的结合使 Semla 非常美味。这与糖粉的轻微粉末层一起也使它非常漂亮。Brogyllen在哥德堡有五家店，每家都很不错哦，今年价格是45kr/个。地址：Västra Hamngatan 2；Amund Grefwegatan 3C；Kungstorget 15-18；Häradsgatan 24；Medborgaregatan 7 Göteborg电话：+46 31 13 87 13konditori@brogyllen.se网址：https://www.brogyllen.se/04Lundbergs KonditoriLundbergs Konditori成立于 1946 年，位于舒适的 Gröndal。他们使用来自瑞典小型磨坊的无添加剂有机面粉烘焙而成，这是真正爱好者的 Semla！如果你真的很在意烘焙食品并且不怕味道太多，那么这就是最适合你的面包。凭借面包、奶油和杏仁块的奇妙组合，它让Semla的味道完美呈现。最与众不同的是混合在杏仁块中的碎豆蔻，其中还含有大杏仁块。馅料的稠度非常好，而且量也恰到好处。杏仁块具有非常浓郁的苦杏仁味，与小豆蔻一起，赋予 Semla 略微成熟的味道。但对于敢于挑战味蕾的人来说，就完美了。多汁的面包上面是一层厚厚的蓬松奶油。然后在整个作品上撒上大量的糖粉，Lundbergs 凭借其完美的味道给人留下了专业的印象！地址：Sjöbjörnsvägen 211767 Stockholm电话：+46 08-6452034网址：https://lundbergskonditori.se/05ValhallabagerietValhallabageriet 是任何喜欢甜点和酵母面包的人的必去之地。这家知名的大型面包店于 2004 年开业，是许多瑞典当地人享用早餐和美味佳肴的必去面包店。酵母爱好者应该早点排队——柜台很快就被抢空了。面包店早上 7 点开门，迎合饥饿的早起的人。在微小的咖啡厅区安顿下来或外带走。虽然以豆蔻面包而闻名，还包括新鲜出炉的面包、三明治、甜品和咖啡。虽然它的 Semla 在测评中比其他的要小一些，但杏仁果肉在你吃之前就已经可见了，奶油看起来非常蓬松，盖子上有大量的糖粉。小圆面包具有清澈、良好的豆蔻风味，但感觉有点偏干。奶油蓬松，味道好，而且分量恰到好处——在这里，你吃一半的 Semla 后就不会满满的奶油了。但是让这个 Semla 成为真正赢家的是杏仁酱。这是一种杏仁块，里面有清澈可口的杏仁块。小圆面包没有挖空太多，这意味着大部分杏仁块都位于奶油下面的小圆面包顶部。地址：Valhallavägen

2023-03-14Glad Fettisdagen 吃过 Semla