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肉夹馍的卤水，又有腊汁的别称，在不少朋友看来，一份肉夹馍的成败很大程度取决于那一锅卤水，而对于喜欢卤水香料的朋友而言，则是可以从其中学习到一些特殊香料......
大家好，欢迎来到农村美食课堂，本期教程主要教大家如何制作广式卤水。本节教程主要讲解广式卤水的通用配方及制作方法，有兴趣学习的朋友可以跟着教程一起学习吧......
30斤卤水为标准香料，草果28克，八角28克，良姜30克，草豆蔻30克，花椒25~35克，小茴香30克，干辣椒35~60克，千里香20克，香果10克，山奈10克，陈皮10克，碧波15......
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