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今年秋冬
哪怕你没尝试过
也多半对“围炉煮茶”有所耳闻
陶罐、炉火、铁网烤盘
中间摆上一壶茶
外围摆上一圈栗子、柿子、杂粮……
从器物到食物
这一套搭配下来
古意和暖意不就都有了?
入冬之后,社交平台风靡起一种新的喝茶形式:“围炉煮茶”,迅速被列入冬天的仪式感之一。平时喝着只喝奶茶咖啡的年轻人,如今换成新的方式消遣,他们生火,煮茶,烤柿子,只为营造冬天的“氛围感”。
别急,衢州也有啦!旅游君都帮你整理好咯!
围炉煮茶,
在那一壶茶中,
嵌入了年轻人的社交,
在那团炭火里,
注入了松弛慵懒的慢生活,
既满足了这一届年轻人的物质追求,
也撑得起他们的精神寄托。
01/协众·天仓岭露营基地/
不要以为天仓岭只有露营哦!秋冬天的围炉煮茶也一定不要错过,约上三五好友围炉煮茶,在一杯茶里消磨整个黄昏,轻煮岁月,慢煮茶。
在这里围炉煮茶别有一番情调
一切都很原始
木桩盒里的茶点,颇有韵味的茶具
回归原始,心便也随之沉淀下来了~
协众·天仓岭露营基地
浙江省衢州市柯城区石室乡新东村停云苑20-2
02/今丘石里新中式茶馆/
寻一处自己喜欢的区域入座,点上一份围炉煮茶套餐,他家的围炉煮茶超丰富,板栗、柿子、果干、番薯、玉米......应有尽有。
不仅如此,还可以穿上汉服带上扇子等,此时此刻,喝茶的人仿佛成了院中主人,充满仪式感地尽享围炉喝茶之乐趣。
余东村土灶头
浙江省衢州市柯城区205县道
03/大山的房子民宿/
大山的房子,位于浙江衢州七里乡七里村71号。带着被淙淙流水拉长的期许,登上蜿蜒的石阶,抬头望去,白墙、黑瓦、青砖与现代化的设计手段交杂融合,让建筑外观在保持古色古香的韵味时也迸发出新的生命力。
有适合发呆的花园庭院,有适合冬日晒太阳的见山院子,有可赏日落和城市夜景的天台,有壁炉喝小酒听音乐的客厅......无论你身处哪个区域,总能风光入眼,山岚入怀,鸟鸣入耳,悠闲入心。
倘若七里的雪,悄悄来临的话,烤地瓜和年糕真是不错的选择!
大山的房子
浙江省衢州市柯城区七里乡七里三村七里71号
04/去山野露营基地/
去山野露营基地天幕客厅下的围炉煮茶,从秋天就开始啦!茶香夹杂着青草泥土的芬芳,露营时光的满足感在这一刻得到了无限放大,和朋友们一起围炉夜话,煮茶烫酒,小酒一杯纵享冬日慵懒。
去山野camping星空营地
浙江省衢州市柯城区七里乡千峰岗
05 /抱山书院民宿/
抱山已经能看到雪啦!冬日,抱山书院的壁炉发挥自己独特的魅力,点燃一簇温暖的火焰,驱走冬日的寒冷,炉中柴薪噼啪作响,我们坐在壁炉旁聊天喝茶,享受此刻。
抱山书院
浙江省衢州市柯城区七里乡均良村
06 /陌野小院/
贺邵溪陌野小院围炉煮茶,目前设有茶桌20余张,可同时接待100人左右。慢火轻煮,满院生香,感受生活的惬意和诗意。
这样热气腾腾的,才是生活!
红茶、绿茶、老白茶,各类花茶和养生茶凭你挑选。天然的炭香,赋予更自然的香味。春可庭外赏景,冬可室内围炉,小雨天气丝毫不影响户外体验。
约上三五好友
围坐于烤炉前
煮茶+烤物的完美组合
直接把入冬仪式感拉满
陌野小院位于衢江区横路办事处贺邵溪未来乡村,距离衢江城区10公里,周围停车场、游客接待中心、民宿、星级公厕等文旅设施一应俱全。
改革担当精神传承馆距离小院直线200米,方便户外爱好者驻足游玩。
贺邵溪陌野小院
浙江省衢州市衢江区附近
07 /千禧古镜/
围炉煮茶,是古人的冬日风雅,想要尝试这一份人间烟火,又想体验汉服,千禧古镜是不二之选。千禧古镜位于根宫佛国景区内,这里还有超大的汉服体验馆。在此围炉煮茶,像是穿越千年,别有一番风味。
地址:开化根宫佛国文化旅游区三期专家楼【千禧古境•根宫书院】
千禧古境·根宫书院
浙江省衢州市开化县根博路1号神工天趣园
想要在家自己尝试的小伙伴!
不如试试这些衢州风味的围炉食材
旅游君帮您整理好啦!
01 /邵永丰麻饼/
邵永丰麻饼以黑、白芝麻为主料,辅以面粉、饴糖、瓜仁、果仁等制成,从食材处理到麻饼成品前后百余道工序,由麻饼师傅全部手工完成。在火炉上慢慢烘烤,烤制出的麻饼红心白边、香脆酥润。
02 /桂花空心饼/
桂花空心饼是衢江杜泽镇的一大特色食品,其形似馒头,内空心,有麦芽糖浆和桂花裹于其内,吃起来口中散发出浓郁的桂花香味,因而又叫桂花饼,其口感松脆,甜而不腻。
上炉子烘制热乎的桂花饼超香,咬一口有点黏有点脆。让桂花甜香伴随茶香温暖你的寒冬。
03 /橘子/
用火炉烤一烤橘子,等到橘皮变黑就可以吃了。暖烘烘的橘子和童年的味道一样,烤过的橘子温甜甚至还有止咳化痰的功效。
04 /九华春糕/
柯城九华的年糕又与其他年糕不同,称为“春糕”,用作祭祀春神,是祭祀的主祭品。做春糕是传承千年的九华立春祭延续下来的习俗,寄寓着人们对新一年美好生活的期盼。随着九华立春祭影响力不断扩大,九华春神文化承载物——春糕的知名度也在逐年提升。
纯手工完成淘米、磨浆、压榨、上蒸等十多个步骤。刚做出来的年糕柔软又带着弹性,放在炉上慢慢烘烤,软糯拉丝。蘸点白糖或是酱油就很好吃,米香在口中回荡不散。
围炉煮茶的兴起
就如同露营一般
总能给人带来独有的松弛感
在这里,时间总会慢下来
与自然推杯间,三五好友对话平生
把逐渐寒冷的日子,过得温暖~
过两天,喝茶去?
内容提供|柯城文广旅体局、衢江文广旅体局、休闲开化
一 审|余秋格
二 审|程梓朔
三 审|胡耀芳
责任编辑:高梅
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