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疫情放开后,亲人相聚,友人相会都离不开一桌美食。餐饮业经过3年的沉寂终于迎来快速复苏。下面就介绍一组深受食客好评的热卖宴席菜。霸王鸡付丽娟/文 厨艺指导......

热卖宴席菜30例,酒店新风味

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..酥炸乳山生蚝配意大利黑醋粒....安神鲜花椒炖乳鸽....扒猪脸....板栗青南瓜....鲍汁鲜虾红薯粉....碧螺春太子龙虾两部曲....陈年太雕膏油蟹蒸肉饼....川香辣子......

多道高档宴席菜,快来围观

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炝锅鲜鲍鱼原料:鲜鲍4只笋片100克青红小米椒碎30克芹菜碎20克姜米、蒜米、葱花、盐、酱油、白糖、味精、红油、鸡油各适量制作:1.把笋片投沸水锅里飞水后,放盘......

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