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来这儿到底吃的啥，让吃货直呼“乖乖嘞，得劲完了！”

对于美食，上海人夸赞它好吃，会直接说“老好切个”；广东人则说“真系正”；陕西人的一句“聊咋咧”，抑扬顿挫的语调顿时让人对这样美食有了无限遐想；四川人就更爽快了，随着一句“巴适得很”落下，脸上写满了对这样美食的骄傲。那你猜，河南人会怎样夸？“乖乖嘞，得劲完了！”怎么样，是不是画面感顿时有了？不过，河南吃货一般碰见对胃口的美食，无论是一碗面还是一锅肉，似乎都会这样形容。但你见过让几位大哥异口同声发出这样赞美的美食吗？最近探到的这家馆子，还真就是这样的存在。| 小店人气 |7.9分馆子在东明路上，面积不大，没有包间也没有雅座，乍眼一看，就是普普通通的家常小馆。但是来这儿吃饭的食客，却丝毫不在意就餐环境。哪怕是远道而来的朋友，也要拉过来尝尝这里的味道。因为他们觉得，只有用真正的美味招待朋友，才足够真诚。这些常来的食客告诉我们，别看馆子环境很一般，主打的也是一些家常菜，但其实很多菜肴都做出了超星级饭店的水准。另外呢，来这儿吃饭也放得开，不会让人有拘束感。尤其和几个好友就着下饭菜，喝喝小酒吹吹牛，得得又劲劲！| 菜品口味 |8分砂锅甲鱼泡馍，就是食客嘴里的得劲菜之一。用砂锅端上桌时，还在咕嘟咕嘟地冒泡。汤汁黏稠，香气四溢。甲鱼，懂行的吃货怎么可能放过这一口。裙边筋弹，吃完后嘴角都是黏黏的胶质感。过足了肉瘾，再夹起一片炸馍块儿，吃的时候在汤汁里蘸一蘸，那滋味……手撕盘龙鳝，刚端上桌就让人不由得捏了一把汗。放眼望去，红彤彤一片。老吃家告诉我们吃这个盘龙鳝有口诀“掐着头，捏着腰，顺着脖子往下薅”，一边说一边给我们演示，已经盘成旋儿的鳝鱼，轻轻松松一分为二，肉骨分离。顺势咬上一口，鱼肉干香，麻麻辣辣的味道瞬间让人来了食欲。烧黄鱼，是老豫菜的做法。虽然在模样上和清蒸黄鱼比起来，似乎少了一点鲜。但其实只要一口下去，就能被它咸鲜微甜，后味里充满酱香的味道折服。先炸后烩的做法，让鱼皮吃起来筋筋韧韧的，鱼肉却依然保留了鲜嫩的口感。| 菜品特色&价位 |7.6分店内的砂锅甲鱼泡馍，138元/份，每份有2斤甲鱼，送一份炸馍。重点是吃这道菜，面条是可以免费随便加的哦；手撕盘龙鳝，98元/斤，用的都是鲜活的鳝鱼，一斤大概有七八条鳝鱼。烧黄鱼，58元/份。除此之外，店内还有醋焖鸡、红烧皮肚、西腊羊肉等老味道。| 环境&卫生&......

2023-06-18这儿到底吃货直呼