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白酒里滴一滴食用油,好酒坏酒马上一目了然,建议喝酒的人都看看

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婴幼儿“贵族”食用油层出不穷:核桃油、牛油果油、DHA海藻油...

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撰文:姚至远监审:范慧新出品:婴幼儿产品层出不穷,其中,婴幼儿食用油从开始的核桃油,各大品牌都在争相布局,来迎合市场的热点,到现在婴幼儿食用油的品类开始不断拓展,牛油果油、奇亚籽油、DHA海藻油等开始了多元化发展。另外,从包装上,婴幼儿食用油也有了新的变化,因为品类多样化,部分品牌还推出了礼盒款,各种品类的婴幼儿食用油都是小容量,偏向于试用款。“婴幼儿”+多样化注定让婴幼儿食用油价位不平凡,当然婴幼儿食用油在卖点上也是与普通食用油有所差距,紧抓“营养化”这一婴幼儿市场的主要发展趋势。婴幼儿食用油有一定优势是不可否认的事实,但是其价格虚高也是阻碍发展的一大原因,在未来的发展中价值的提升还有较大空间。新兴品类的陆续亮相根据魔镜市场情报根据2021年淘宝天猫的销售数据显示,通过规模和增速两个维度,筛选出了38个最具潜力的市场,核桃油就名列其中,销售额3.7亿元,同比增长195.4%。核桃油首先打开了婴幼儿食用油市场,众多新兴品牌都推出了婴幼儿核桃油产品,有不少食用油品牌也推出了相关婴幼儿款,这一领域也成为了众多辅食品牌争相布局的品类。虽然有着不同领域众多企业的投入,但是婴幼儿核桃油品类的产品并没有实质性的区别,粘贴复制的结果便是让整个市场同质化严重。另外,主要是因为婴幼儿食用油入局门槛较低,部分品牌缺乏研发能力,完全依赖于代工;还有一部分品牌虽然有着研发能力,但是由于婴幼儿核桃油市场规模较小,所以对其投入力度并不大。在婴幼儿核桃油市场创新上遇到瓶颈后,纵向拓展无法进行,各大品牌将目光放在了横向拓展上,核桃油、亚麻籽油、牛油果油、DHA海藻油等多元化品类陆续亮相,婴幼儿食用油向着多元化方向发展。相比于垂直创新拓展,对于这些布局婴幼儿食用油的品牌而言,横向拓展会更为容易,这也是其在婴幼儿食用油市场竞争中另一种提升竞争力的方式。只是市场内有某个品牌火爆后,其他品牌自然也会选择跟风,这也导致现在婴幼儿食用油市场中各大品牌都进行的品类的延伸,品牌缺少竞争壁垒。组合装?婴幼儿食用油也有礼盒款因为针对婴幼儿消费群体推出的产品,并非每餐或是每天都要食用油类物质,即使食用在分量上也相对较少,所以针对此种情况,可以看出市场内婴幼儿食用油的净含量都比较低,主要以250ml和100ml为主,现在甚至还推出更小包装的产品。不少品牌将核桃油、亚麻籽油、牛油果油等组合装,每款婴幼儿食用油都在15ml左右,主打是多种尝试。比如某法国品牌推出了多款小瓶油结合的产品,这款产品有8瓶装,每瓶只有12.5ml,分别包含了核桃油、牛油果油、亚麻子油;某一国产辅食品牌也推出了多款婴幼儿食用油组合装,有有机核桃油、芝麻牛油果油、有机亚麻籽油的组合,还有核桃油和热炒油的组合,在组合的包装上,也推出了大小包装两种,来满足更多消费者的需求。这类组合款在包装上更加精致化,美观度较高,顺应了整个婴幼儿食品的发展趋势。据CBNData发布的《2020Z世代消费态度洞察报告》显示,64%的消费者会购买包装更吸引人的产品,尤其是以95后为代表的消费者,更加注重产品的颜值。婴幼儿食用油除了在包装容量上进行拓展之外,在包装的使用方式上也是多样化。其中,金属喷雾瓶会更加卫生,不接触空气,并且使用时拥有可均匀覆盖无需搅拌的优势;有滴管设计,可以参考刻度,一挤一吸一毫升;还有油嘴泵,这种包装接触空气面积较小,可以控制使用量、不漏油;大多数婴幼儿食用油还是主要以细线控油,可以根据需求精准控油。婴幼儿食品在初步发展时,包装上的投入是不可避免的,现在婴幼儿食用油市场就处在品牌注重包装投入的时期,婴幼儿食用油与普通食用油较为直观的区别便是包装的差异。食用油中“贵族”拥有着“婴幼儿”的加持后,让婴幼儿食品的身价马上飙升,作为婴幼儿食品市场的其中一员,自然也拥有着此先天条件,并且价格虚高的现象随着各大品牌的陆续加入,也变得愈发严重。据笔者查询显示,爷爷的农场核桃油净含量250ml售价119元,每升价格高达476元;碧欧奇的核桃油净含量250ml售价148元,每升的价格高达592元;御福年全家鲜核核桃油净含量750ml售价76元,每升的价格大约为101元;紫江有机核桃油1L售价108元。婴幼儿核桃油与普通核桃油能够相差五倍多,并且据了解,婴幼儿核桃油在婴幼儿食用油市场中价位并不算高。多斐牛油果油净含量100ml售价139,每升的价格高达1390元;多莱思纽卡DHA海藻油净含量60ml售价292.1元,每升的价格高达4868元。相比于家庭食用油相差巨大,婴幼儿食用油可谓是食用油界的“劳斯莱斯”,高昂的价格必定在发展人群上有所制约。在《母婴时代》走访母婴店时发现,婴幼儿食用油的摆台率是并不乐观的,产品种类少,并且占台面积较小。而在不少下沉市场中,并没有看到过婴幼儿食用油的身影,婴幼儿辅食还是主要以婴幼儿谷类辅食和婴幼儿果

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