灵丹相关

春季荠菜赛灵丹！隐藏补钙高手，解锁做法香100倍！

俗话说“二月赛灵丹，三月扔一边”。这句话说的就是，被称为“春季第一菜”的荠菜！图源网络作为野菜里的“老大”，上市时间比其他野菜早，口味独特鲜美，是广受大家喜欢的重要原因。如此优秀的荠菜，虽然大家都会烹饪，但若还只把它当时令野菜尝鲜的话，那未免也太小瞧它了！吃上一盘堪比喝箱牛奶！？这6种快手做法不知道就亏大了！快放下你手中的豆腐，下滑让我们一起慢慢揭开它的面纱粉丝互动春季野菜大家觉得有必要焯水吗？欢迎评论区积极分享你的看法~鲜为人知的小知识！蔬菜界“补钙小能手”！荠菜中钙含量为294mg/100g，比牛奶（90mg/100g）还要高三倍之多！被誉为“灵丹草”！荠菜不仅各类营养含量较高，而且比较全面、平衡，不像其他许多蔬菜还有“短板”。另含镁、锰、锌、铜等无机盐及其他维生素类餐桌上多一盘荠菜所获得的营养就能“超级加倍”荠菜小课堂开课啦！问这部分是“精华”？荠菜根是荠菜最香的部位，且营养价值高，洗净后可保留！答图源网络问更香的做法竟是这2点？！① 处理时：炒水可去除泥沙、涩味和草酸！② 烹饪时：炒制时间要短，不然会破坏营养，颜色发黄！答花式做法大升级！荠菜的做法远远多于你想象！赶快收藏起来，鲜香又下饭，从基础到升级做法，应有尽有！基础版▼图片及步骤参考@假装是个厨子图片及步骤参考@Maggie生活笔记
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