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今年夏天有多热大家还记忆犹新吧?
夏天有多热,冬天的橙子就有多甜!怕酸人士真的不能错过今年秭归产的血橙。
霜冻后的白菜,雪地里挖出的萝卜。
食物经过冰雪后,仿佛凝结了天地的甜度,好吃得不似凡物!
尤其是这枚山中果子
雪中的红宝石——秭归血橙
难得的能挂果越冬的稀有橙子!
天越冷,血橙累积的营养和风味物质就更多,口味更甜更浓郁~根本不需要打糖。
种在深山里,经过夏日烈焰骄阳,又经过冬日的霜雪的浸润,从橙花开到果肉红...如今终于自然甜蜜下树了~
肉嫩!爆汁!甜润可口~
圆润的橙子,“体重”却惊人!拿起来却沉甸甸的,汁水充盈到用手就能感觉出来。
绯红的果粒晶莹剔透,像艳丽的红宝石般娇艳欲滴,这是自然赐予的一抹红,不是所有的橙子都能叫血橙的。
只有富含花青素和胡萝卜素的水果,才能有这样少见的颜色!
除此以外,血橙的维C含量也更加高一些,在冬季就是要多吃这样营养丰富的果子!
大口咬下去,肉质脆嫩化渣,浓郁鲜甜的汁水顺着喉咙缓缓流入心田,回味香甜悠长~
9分甜1分酸,糖分很足!甜多酸少的比例,完全没有其他橙子酸到无法下口的苦恼!
香气比其他橙子,也要更加浓厚一些,舌尖感受到的是无可替代的新鲜水润、细嫩清甜,比喝橙汁更带一份清爽~
吃东西要应季吃,和大棚水果不一样,吸收山地精华的血橙,滋味不要更足。
没吃过的朋友,看看7年的老客户怎么说:
“你们可不要轻易关店啊,
在你家买了7年了的橙子了”
“冬天就等这口血橙了,比其他橙子甜些”
“真的好新鲜啊,水润润的”
“还是秭归的橙子好吃,很新鲜很饱满”
来自“脐橙之乡”!高山上成熟~
中国那么大,为什么秭归的中华红血橙这么出名,还是热搜上365天都产橙子的地方?
秭归是著名的“中国脐橙之乡”,全中国只有这里能做到一年四季都有柑橘吃!而血橙,就是现在正熟透的鲜橙!
森林覆盖率达45%以上,300-600米的高山上落满了白雪皑皑~
三峡库区特有的河谷气候让血橙即使留树过冬也不会干水!大自然的冬雪为它牢牢锁着鲜度和汁水。
自家果园种植,很少人工干预,让果树在自然中生长,种植出的果子带着橙子该有的凹凸感。
不打蜡、不催熟、不染色,拒绝甜蜜素和膨大剂,保留着橙子zui原始的自然风味!吃得也更放心。
晚熟且产量少!全程人工采摘~
个头小小橙味浓郁,果肉鲜嫩爆汁爽口!吃得出夏阳冬雪凝聚出的酸甜,鲜灵水润十分美味,可以说是吃一口等一年!
陡峭的地形无法机械化种植,只能靠果农小规模种植,山路又窄又陡,为避免碰伤鲜嫩的橙子,只能靠淳朴的果农人工背运。
每一颗橙子都会仔细检查后再包裹装箱,品质,口感,健康都有保证!
人力运输难,挂果时间长,因此产量很少,加上比其他橙子晚熟两个月,每年能吃到它的人非常少。
尤其是冬季容易放纵,大鱼大肉吃多,这时来一颗酸甜清新的血橙。
切一盘红润多汁的果肉,看着喜庆,吃着甜蜜蜜的非常解腻,全家老少都可以安排上。
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