《狂飙》带火的5样美食，广东人看完却怒了：“我们真不这样吃”

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导读

春节期间最火的剧《狂飙》很多人都看了，广东韶关人张颂文饰演的反派人物高启强吸引了网友们的热议，张颂文的演技更是让人称赞。

《狂飙》除了主演火了之外，同时也带火了剧中的5样美食，广东人看完却怒了：“我们真不这样吃！”

今天我们就一起来看看，到底哪5样美食吸引了广东网友们的热议呢？

01

肠粉

在广东，肠粉被称为“早餐之王”，早上六七点，广东的大街小巷里到处都是肠粉摊的身影，每家肠粉店都有自己的独家酱汁配方，从而吸引了众多顾客。

要说最让广东人吐槽的便是剧中出现的肠粉，安欣和指导组在一家肠粉店门口相遇，3人各点了一份肠粉，剧中肠粉摊老板在制作肠粉时居然没有放酱油和酱汁。

广东朋友看到这个场景后实在是忍不住大肆吐槽了一番：“肠粉不放酱汁？这能吃吗？”

广东人开启了自我怀疑模式，广东人是真的不这样吃肠粉。

对此导演的解释是吃肠粉的时候酱汁很容易沾在脸上，补妆的话会影响拍摄，于是便采用了不妨酱汁吃肠粉的方式。

广东网友对此表示：“虽然可以理解，但是作为广东人是真的难以接受。”

02

猪脚面

在剧中高启强最爱吃的美食便是猪脚面，每次跟安欣见面时，两人去吃的基本上都是猪脚面，父母离开后，高启强独自将弟妹抚养长大，那个时候家里穷，三个人吃一碗猪脚面。

高启兰妹妹吃猪脚，高启盛弟弟吃面，高启强对弟弟妹妹说自己爱吃面汤，但其实高启强并不是爱吃面汤，而是爱吃猪脚面。

兄妹之间关于这碗猪脚面的感情故事让人动容，但其实在广东没有叫“猪脚面”的美食，只有猪手面。

广东人将猪的四蹄分得很清，猪前蹄为手，后蹄为脚。在广东的美食界里，有猪脚姜，没有猪手姜，有白云猪手，没有白云猪脚，有猪手面，没有猪脚面。

03

盆菜

在第一集中，高启强在老家大办宴席，高启强所在的餐桌上坐了8个人，中间却只有一盆菜，对此不少网友表示：“这也太寒酸了吧？亿万富豪就举办宴席就吃一碗菜？不符合剧情设定吧？”

但其实盆菜可是广东客家宴席上最传统的菜肴之一，看似只有一道菜，但其实里面食材非常丰富，盆菜食材可以很贵，也可以很便宜，一般贵的食材在最上面，越往下吃，食材越便宜，锅底一般是素菜为主。

04

饺子

剧中高启盛高启兰在大年三十晚上送饺子给哥哥吃，饭菜里除了饺子再无其他的食物，看到这里广东人怒了：“我们过年真不吃饺子。”

不管是广东还是江西湖南浙江等南方地区，大家年夜饭是不会吃饺子的，也没有包饺子的习俗，只有北方过年才吃饺子。

对此有网友表示：“年三十吃饺子，我一开始以为是北方人，看到后面发现是广东人，我一脸懵逼！”

05

粥底火锅

广式粥底火锅在剧中出镜率也很高，广东的粥底火锅起源于顺德地区，往往会配上各种海鲜食材一起煮着吃，剧中出现的场景看起来餐桌上没几个菜。

但其实在广东地区，人们吃粥底火锅都准备琳琅满目的各种食材，其中还有一些食材都是比较昂贵的。

粥底火锅虽然带了“粥”字，但其实却是有米不见米的状态，锅底的米粒早就变成了浓稠的汤底，这种清淡口味的粥底火锅深受广东人的喜爱。

看完《狂飙》后，很多人都想品尝一下剧中带火的5样美食，如果你想吃到正宗的口味，还是建议大家去广东实地品尝一番。

老话说：“食在广东”，定不会让你失望的。

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