1、老北京鱼头泡饼酱油2800克，米醋2000克，金标生抽245克，黄料酒200克，盐、味精、鸡精各50克·白糖1000克(做法):葱姜蒜丁煸黄放花椒、麻椒、干辣椒加5勺高汤1......
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中餐爆红全球，去年时分央视曾经报道麻辣烫在韩国火爆、水煮鱼席卷日本，就连海底捞都在国外甚为流行。为此，海底捞的老板张勇曾说：“海底捞在国外受欢迎更重要......
2月27日，巴黎大酒楼隆重举办开业典礼。巴黎中国文化中心主任佘明远、大巴黎波比尼市（Bobigny）市长萨迪（Abdel SADI）、法国华侨华人会主席蔡君柱及各大旅法社......
香港大班楼2021年登顶亚洲50佳餐厅，成就了中餐在世界美食版图的荣耀，我一直期待着能再访餐厅，不久前终于得偿所愿，吃完多感慨：坊间诸多菜式的创新都停留于外......
..避风塘脆炸鲜虫草 ....刺身拼盘....葱油汁捞白芦笋....大连马粪海胆与达氏鳇鱼子酱....老卤贡鸭....冷吃椰冻配官燕....青芥沙拉配玫瑰鱼籽....五香酱鸽....雪......
近几年，受内、外部因素影响，许多中餐上市公司的业绩都在持续下滑。与之相对的是，麦当劳、肯德基等国际连锁巨头的利润在持续上升。是什么原因，使得中餐企业长......
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