1、老北京鱼头泡饼酱油2800克,米醋2000克,金标生抽245克,黄料酒200克,盐、味精、鸡精各50克·白糖1000克(做法):葱姜蒜丁煸黄放花椒、麻椒、干辣椒加5勺高汤1......
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中餐爆红全球,去年时分央视曾经报道麻辣烫在韩国火爆、水煮鱼席卷日本,就连海底捞都在国外甚为流行。为此,海底捞的老板张勇曾说:“海底捞在国外受欢迎更重要......
2月27日,巴黎大酒楼隆重举办开业典礼。巴黎中国文化中心主任佘明远、大巴黎波比尼市(Bobigny)市长萨迪(Abdel SADI)、法国华侨华人会主席蔡君柱及各大旅法社......
香港大班楼2021年登顶亚洲50佳餐厅,成就了中餐在世界美食版图的荣耀,我一直期待着能再访餐厅,不久前终于得偿所愿,吃完多感慨:坊间诸多菜式的创新都停留于外......
..避风塘脆炸鲜虫草 ....刺身拼盘....葱油汁捞白芦笋....大连马粪海胆与达氏鳇鱼子酱....老卤贡鸭....冷吃椰冻配官燕....青芥沙拉配玫瑰鱼籽....五香酱鸽....雪......
近几年,受内、外部因素影响,许多中餐上市公司的业绩都在持续下滑。与之相对的是,麦当劳、肯德基等国际连锁巨头的利润在持续上升。是什么原因,使得中餐企业长......
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