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【懂车之道 导购】据数据显示2021年中国乘用车市场新能源车渗透率超过20%,其中新能源MPV占比约4.06%。市场结构的变化,让新能源MPV车型也迎来了全新的“风口”......
春日当前,谁不想出去走走。人们走向户外、走上街头,“逛吃”的食欲也涨了起来。出门的人多了,过去一年或多或少遭到冷遇的烘焙品牌,又肉眼可见地热了起来。百丘、广莲申门前又排起了队;KUMO KUMO、福气鲜活面包等新品牌,也在资本市场受到青睐。作为一名资深“逛吃学家”,今天不谈本土烘焙的生意怎么做,我们走到线下,去看看那些烘焙品牌,如何将自己装扮成一个好吃又好看的“网红店”。外·吸睛门头当探店成为一种生活方式,吸引路人的最快方式是什么呢?门头——它是一家店的招牌脸面,也是一家店吸睛引流的关键。“大家好,这里有一家面包店”。不靠吆喝,如何用视觉传递这句话?你会看到街边的面包店,会把一块菠萝包做成醒目的招牌;把一块可颂,做成可供休憩的打卡点。图源:小红书@芝士不宅家新锐烘焙品牌CycleCycle开在杭州湖滨区的面包店,以面包窑为形象打造门头。天然黏土、陶土砖块,以及门头印刻的面包,既醒目吸睛,也明确告知一家面包店的身份。图源:小红书@CycleCcycle当然也可以不那么明显,毕竟空中飘散的诱人香气,足以说明一切。这个时候,想要让自己与周遭的商家区别开来,鲜艳夺目的色彩可以一试。比如凭借一款日式芝士蛋糕空前火爆的KUMO KUMO,门头大面积使用的“爱马仕橙”,不可谓不醒目。不管你是在上海新天地,还是深圳万象城,远远地,就能从人潮中找到它。图源:公众号@kumokumo而定位一家“国潮点心店”,同样可以循着色彩的逻辑来。以墨茉点心局为例,红蓝霓虹灯加上繁复的狮子瑞兽logo,就是它让用户一眼定位的标志性存在。色彩之外,引人注目的门头,还能加入一些更鲜活的视觉元素。它可以是品牌名称、符号。众所周知,韩国烘焙品牌B&C,就是伴着那个成为魔都一道别致风景线的 & 符号而大火的。上海正大广场,在乐乐茶旗下烘焙品牌 趁热集合HOT CRUS首店门外,硕大的“↑”符号,同样吸睛力满满。杭州运河边,take a walk(幸步烘焙)在落地窗上印着的大大的a,也是吸引游人进店的一大表述。品牌IP形象,也是制造吸睛的法宝。比如汕头的这家本地品牌 种面包,每一家分店门口,都有一个超大小熊公仔。带着斗笠、凹着各种造型,样子十分可爱。独具风格的场景化门头,也能让一家店显眼。以上海张园附近的广莲申点心公园为例,店外门头高饱和度的荧光绿打底,门口摆着一条公园长椅,具有年代感的路牌、报刊亭、小卖部分列开来。连接上海文化与地域特色,广莲申的门头,再现了“市民公园”的样貌,俨然是一处魔都青年的打卡圣地该有的样子。图源:站酷网@或者设计将门头做出地域特色的有新品牌,还有老字号。2021年,稻香村“零号店”在京开张。该店建在稻香村第一营业部原址,从外看去,满满的老北京味儿。北方建筑里最典型的砖墙,加上品牌经典的红色点缀,城市特色、品牌历史浑然一身。有品牌注重地域化特色,也有品牌专注新中式审美。虎头局渣打饼行、墨茉点心局开在历史人文街区的门头,都不落其“国潮点心”之名。虎头局长沙太平街店,门头向二楼延伸,品牌名称置于中式建筑的青砖立面之上,霸占了整个墙面,显得十分醒目。图源:小红书@虎头局渣打饼行“国潮”烘焙店,可以向历史人文借景,也可以着力打造年代感。福气鲜活面包,这位来自深圳的选手,在店面门头设计上,奶黄色的主色调,搭配圆润福气的繁体字,显得复古又可爱。门口望去,一下就将人拉到上世纪七八十年代。主打法式轻奢、日式精致的品牌,门头的风格也自成一派。百丘(Pain Chaud)上海东平路店,则就地取景,与背后英国乡村风花园洋房想呼应,构成整个街角安逸闲适的都市氛围。烂李子开在成都黄金地段的面包店,将自己融入现代都市,斜挂着杜邦纸的门头,chill风十足。品牌的法式“轻奢”特性,不言自喻。而主打手作日式烘焙的胖虎打面团,在成都桐梓林店外,不仅有“一秒到京都”的日式建筑门头,还活动着一只憨态可掬的金毛。它与每一位路人亲昵交流,是这家店最佳的招牌。内·多元空间实体店是销售和流量的窗口,更是消费者直观感受品牌、与品牌交互的场所。想要线下面对面的交流效果更好,店内的场景感十分关键。将线下店做出生活感、场景化,讲究“一店一景”的广莲申,是个中好手。广莲申在上海一共开了3家主题店。除了张园丰盛里的点心公园,点心市集里的装潢与布局,金属波浪板、白色小瓷砖、塑料感蓝红配色、“牛皮癣”小广告、上桌的“鸡”与吊挂的“肉”……都让人自然想到逛市场时的闲适。图源:站酷网@或者设计而点心便利店里,除了用粉白棋盘格的漫画风墙面填满视觉,明亮的灯光,立式的冰柜,琳琅满目的货架等等,都是时下将便利店当成生活方式的年轻人,所熟悉的。图源:站酷网@或者设计起步于长沙的墨茉点心局,去年于长沙推出“墨茉市集” 。挂着方言POP海报的店内,透明货架、环形展台,长沙早市、麻辣批发、现打鲜奶……力图呈现长沙城的
相信在每个孩子出生前,准爸妈们都期盼过,肚子里的宝宝的模样。会不会有双葡萄般的大眼睛?会不会遗传爸爸妈妈的样子?以及最重要的……有没有可能小脑袋瓜聪明过人?为了实现这个愿望,准爸妈们都卯足了劲,在饮食营养上下足了功夫。充足的 DHA 是宝宝视力和大脑发育的基础[1],大部分准爸妈们从孕期就开始补充了,一周 2 次富脂深海鱼几乎成了标配。不少人即使不爱那股腥味儿也要强行吃下去,却还是担心光靠吃鱼会不会不够?吃富脂深海鱼确实可以补充 DHA 促进胎儿大脑发育,但除了 DHA 外,还有不少其他促进大脑发育营养素,需要通过其他食物获得。今天我们就请专家来说说,这些营养素都有哪些,以及该如何通过食物补充。促进大脑发育除了 DHA 这些元素也不能少n-3 脂肪酸,促进眼脑发育说到大脑发育,就不得不提 n-3 脂肪酸(DHA 就属于其中一种),对宝宝大脑神经细胞膜的发育至关重要[2]。胆碱,帮助大脑更快传递信息还有一种营养素大家可能听得比较少,就是胆碱了。胆碱是卵磷脂和鞘磷脂的重要组成部分,而后两者又是神经纤维髓鞘化的材料[3]。髓鞘的形成可以更好地保护和绝缘神经纤维,这样神经纤维能更快地、不被影响地定向传导信号。简单来说,胆碱可以帮助大脑更快传递信息。胆碱在食物中主要以卵磷脂的形式存在,像蛋黄、肝脏、麦胚、大豆等食物中,胆碱含量都很丰富[4]。图片来源:站酷海洛其他关键营养素除了胆碱和 DHA,参与大脑发育的营养元素还包括:蛋白质、叶酸、铁、锌、碘、维生素 A、B6 等等[5-11]。想补够促进大脑发育的营养孕妈妈该怎么吃不管是孕期还是哺乳期,宝宝大脑发育所需的营养素,我们都建议首选食补的方式来补充。先来看看 DHA 怎么补孕期建议每天摄入 200 mg DHA。不过内陆地区想做到天天吃鱼比较困难,所以一般吃鱼可以以周为频次,孕妈妈们每周吃 2~3 次,每次约 120 g 鱼类。数据来源[12]不过现实中能吃够这个量的孕妈妈们却比较少。中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识中提到,我国孕妇群体每日平均 DHA 摄入量只有 11.83~55.3 mg,远低于每日 200 mg 的推荐量。那如果想要补充足够的胆碱,要吃些什么呢?孕期每日胆碱的适宜摄入量为 420 mg,所以只要做到食物种类丰富,至少达到下面的量,就能摄入充足的胆碱。数据来源[13,14]上面提到的蛋白质、叶酸、矿物质、铁、锌、碘、维生素 A、B6 这些营养素,也都很容易从食物中获得。需要特别提醒的是,如果有特意摄入含碘的食物,注意使用小于 5 g 的加碘盐;另外食物中的叶酸不稳定,烹饪容易损失,所以叶酸还需要从补充剂中获得。很多准妈妈们看到这可能就有点气馁:水果蔬菜肉蛋奶努努力能做到,但一周吃 2~3 次腥味那么大的深海鱼,有时候还会担心野生海鱼有重金属污染的风险,这可太难了。但生命早期的 1000 天是大脑发育关键期,保证充足的DHA 的摄入真的很重要。这时我们就可以尝试下膳食补充剂的摄入方式,搭配好了就会很省心。拜耳爱乐维®孕期 DHA & 胆碱,就是这样一款让孕妈妈们更省心的产品。品质和安全性还是值得信赖的,孕妈妈们可以放心使用。爱乐维®作为百年拜耳企业旗下的品牌,畅销全球70多个国家,专注孕期营养 40 多年,满足备孕期、孕期、哺乳期不同阶段的全面营养需求。DHA + 胆碱双营养助力宝宝更好发育拜耳爱乐维®孕期 DHA & 胆碱,每一粒含有 200 mg DHA 和 110 mg 胆碱。根据专家共识,孕妇乳母每日 DHA 的摄入量不少于 200 mg[15],每日胆碱的建议摄入量为 420 mg[16]。每天吃上 1 粒爱乐维®孕期 DHA & 胆碱,就可以满足全部 DHA 所需,同时提供有效的胆碱支持。每日一粒,即可满足孕期妈妈每日 DHA 的补充需求,并为孕妈妈提供有效的胆碱支持。图片来源:品牌提供海洋微藻提取 DHA 更纯净42.5% 高纯度,营养更丰富目前 DHA 的主要来源有鱼油和藻油。拜耳爱乐维®孕期 DHA & 胆碱中含有的 DHA,由海洋微藻提取,没有太浓烈的鱼腥味,对嗅觉敏感的孕妇很友好;而且海藻重金属富集的风险相对鱼类来说会更低,也更加纯净安全,每一粒都吃得放心。值得一提的是,这款补剂中 DHA 的纯度高达 42.5%。图片来源:品牌提供每颗独立包装不易氧化不易粘连对于孕妈妈们来说,入口的每一样东西,干净卫生和品质同样重要。拜耳爱乐维®孕期 DHA & 胆碱,每一粒都是独立包装,隔绝了水分空气,不容易氧化变质。如果外出旅游或想出门携带,只需剪下一颗便可随身携带,完全不用担心分装带来的细菌污染风险。图片来源:品牌提供生命早期的 1000 天是大脑发育关键期DHA 的摄入很重要从胎儿到出生后两年是宝宝脑发育最快的阶段,也是 DH
优秀的妈妈,会为孩子孩子打好一生的底色。孩子总希望有一位好妈妈,能不骂人不打人,还能让他玩得开心。可偏偏有时候,妈妈的一句话,就能让孩子乘兴而来,败兴......
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