春天补钙，建议常给孩子吃这两种肉食，营养丰富，身体更强壮

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春天正是补益身体的时候，也是孩子生长发育的重要时节，家长们要注意好好给孩子养护身体，给孩子吃些补钙的美食，促进孩子的成长。接下来，我们就简单地跟大家说一说春天补钙，建议常给孩子吃这两种肉食，营养丰富，身体更强壮。

（1）鸡肉

美味的家常烧鸡块

食材：鸡肉、土豆、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、葱姜蒜、八角、花椒、辣椒、酱油、盐

做法：1、先把鸡肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质之后，用刀切成块，加入一点酱油和盐，腌制一下；

2、接下来，把胡萝卜洗净后，切成小块；把土豆洗净后，刮去外皮，切成小块，放入清水里面，洗去淀粉；

3、接着，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜末；把辣椒洗净后，切成辣椒碎；

4、然后热锅烧油，放入白糖，炒成糖色，放入腌制好的鸡肉，翻炒均匀，盛出来；

5、再次热锅烧油，放入葱姜蒜、八角、花椒炒香，放入鸡肉，翻炒一会儿，放入辣椒碎、土豆和胡萝卜，翻炒均匀；

6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、盐，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开后转为小火，继续烧到食材成熟入味；即可；

（2）排骨

美味的酱香排骨

食材：排骨、桃园建民西瓜酱、葱姜、八角、冰糖、酱油

做法：1、我们先把排骨冲洗干净，去掉血水等杂质后，沥干水，再用刀把排骨剁成小段，放入干净的盆里；备用；

2、接下来，把葱姜分别洗净后，切成葱花和姜丝；往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入切好的排骨段，放入一些姜丝，把排骨焯煮一会儿，去掉杂质，再捞出来，

3、然后热锅烧油，放入姜丝炒香，放入焯煮好的排骨，加入一点料酒，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；

4、再加入适量的冰糖、酱油，放入八角和花椒，翻炒均匀，倒入一点清汤，继续烧到食材成熟入味，即可；

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