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导语:早餐吃什么?分享5种快手早餐,粗细搭配更健康,照着做特省事
早餐是很重要的一餐,却往往被人忽视,有人随便吃,有人干脆不吃,不知道你是不是这样?如果是的话,要赶紧改改,当心长此以往伤身体,别不当回事。
早餐吃什么?不仅要吃饱,还要吃好!分享5种快手早餐,粗细搭配更健康,照着做特省事。快来看看这几种早餐,好做又好吃,每天换着吃不重样。
一、山药紫薯饼
做法:
山药、紫薯分别去掉外皮,再冲洗干净,切成小块,放进蒸锅内,隔开放避免串色。
都蒸熟后,将山药压成泥状,趁热加入少许白糖、牛奶、面粉搅拌均匀,再揉在一起,这就相当于做烫面了,不需要发面,做出来也很软,吃着不硬。
紫薯压成泥,加入少许白糖和牛奶,搅拌均匀,再分别团成几个小圆球,注意牛奶别加多了。
山药面团分成剂子,再按扁,放入紫薯馅,包好按扁粘上芝麻。
做好后放进锅内烙几分钟,两面微微变色就可以取出食用了。
二、粉蒸芹菜叶
做法:
芹菜叶清洗干净,沥干水分。处理好后倒入一勺玉米面和少许盐搅拌均匀。
然后分次加面粉,搅拌到每片叶子都沾好粉为止,这样做出来不会粘连。
接着将芹菜叶放进蒸锅,大火蒸五分钟左右。
蒸的过程中调份料汁,碗中加入蒜泥、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油搅拌均匀。
等蒸好后蘸着吃,特别美味,一点不腻。
三、香芋藜麦粥
做法:
准备少许三色藜麦和适量大米,淘洗后倒进锅内,加入适量清水熬煮,煮开后转小火,煮二十分钟。
想要口感丰富一些,还可以添加小米、黑米、红豆,只是不易熟的材料要提前泡几个小时。或者用电饭锅,点预约即可。
香芋去皮洗净,切成小块。等煮好后倒入香芋,再继续小火煮,煮到香芋熟透,这道早餐就做好了。
四、红豆燕麦米粥
做法:
准备好食材,分别有红豆、燕麦米、黑米、大米、花生、核桃仁。
其中红豆、黑米、燕麦米、花生需要提前浸泡,泡过后更容易煮软烂,口感好。
处理好后,将所有食材倒进电饭锅,加入适量清水,点煲粥按钮。
等程序结束后,加入适量冰糖和枸杞,再煮几分钟,冰糖化开后搅拌均匀,就可以盛出食用了。
五、玉米面菜团
做法:
准备一些食材,分别有菠菜、胡萝卜、鸡蛋、虾皮、玉米面、白面。
菠菜清洗干净,胡萝卜去皮洗净。处理好后开水入锅,煮一分钟后捞出。
然后过凉水,将水分挤干,再切成小段放进碗中。
鸡蛋打散入锅,炒碎和菠菜胡萝卜放在一起,再放入虾皮、盐、生抽、蚝油、香油搅拌均匀。
接着加一勺面粉搅拌均匀,有黏性即可,不需要加太多。再捏成几个圆球。
最后将菜球放进玉米面里裹一圈,裹好后攥一攥,再裹一圈。处理好后放进蒸锅,大火蒸十五分钟即可。
以上五种早餐粗细粮搭配,营养又健康,还特别好吃,不妨照做。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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