明日年初七，记得：1要拜，做2事，吃3样，人旺业兴，新年交好运

“人人闹新春，万象来更新”，不知不觉间春节七天长假就将结束，大年初七就是春节过后的第一个工作日，很多上班族估计都已经背上行囊走在返回的路上。

大年初七是七星高照的好日子，这天按照传统习俗是“人日”，也被称作“人胜节”。
据神话传说，在混沌初开的时候，女娲造人之前先造出了六畜，也就是一鸡、二狗、三猪、四羊、五牛、六马，而到了大年初七这天才创造出了人类，因此大年初七这天也被称作“人日”或“人胜节”。
春节来到了大年初七，很多关于过年的禁忌的已经破除，因为大年初五“破五”以后，人们就将逐渐从过年的禁忌中走出来，开始恢复正常的工作和生活，所以这正月初七可以说是没有禁忌的日子，而是要收心求得新年开门红的日子。
大年初七就将恢复正常的工作和生活，虽然没有了什么过年的禁忌，但是年味还没有散去，记得：1要拜，2要做，吃3样，人旺业兴，七星高照新年交好运。
明日年初七，记得“1要拜”
大年初七年后首个工作日，这天休了春节七天长假或更长时间的人们返回工作岗位，跟同事见面后要互相拜年，祝福新的一年大家能够齐心合力把工作做好，只有人缘好了，人气才会兴旺。
大年初七领导要给员工和下属送上祝福，员工也要给领导送上新年祝福，这样才显得其乐融融，大家在和谐的氛围中才能共同努力，让新年后的事业更上一层楼。
年初七这天即使员工犯错，领导也不能训斥和责难，毕竟还在新年之中，这个时候训斥和责难员工，会影响对方的工作积极性，以及显得领导过于苛刻。
明日年初七，记得“2要做”
一，登高临远祈福纳吉
大年初七这天登高临远，可以感受新年新气象，也能够使自己静思新一年的工作和计划，并且沾染一下过年的喜气。
春节长假期间大家天天大吃大喝，以及互相拜年和娱乐，到了大年初七这天就要调整作息和饮食，进行适当的锻炼和节制饮食，登高也是锻炼身体的一种方式，而且还能舒展一下筋骨，使身体尽快适应年后的工作和生活，也有步步高升新年事业兴旺的好寓意。
二，称体重

“每逢佳节胖三斤”，正月初七这天年也就即将过去，饮食和生活规律也将恢复正常，这个时候称一下体重，看看自己过年期间长了几斤，也有增福添寿的寓意。
正月初七称体重，还有一层美好的寓意，就是新年开始，看看自己在新的一年要达成什么样的目标，称体重时看着体重秤上的数字，默默的许个愿，到了年底看看自己能否达成，也有心想事成的美好寓意。
明日年初七，记得“吃3样”
一，饺子
整个过年期间北方人吃饺子的日子特别多，不论是请神和祝福，没有一顿饺子是解决不了的，因为饺子是最能代表家的味道的食物，各家各户包饺子调馅和饺子的形状都有不同，这饺子堪称是为家人量身打造的食物。
大年初七在北方俗称“管小人”，因为大家认为正月里每个带“七”的日子代表着一个年龄段的生日，比如大年初七是小孩生日，正月十七是“管中年”，正月二十七是“管老年”，所以正月初七这天家里有小孩的要吃饺子，取个孩子一年都聪明伶俐和健康成长的好寓意。
推荐菜谱：莲藕猪肉馅饺子——七窍玲珑

1.猪前腿肉剔去白色筋膜洗净后剁成肉馅，莲藕刮去外部老皮后洗净，用擦子擦成细丝，然后剁成末攥干水分备用。

2.猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、胡椒粉和蚝油搅拌均匀，分次打入花椒水搅打至膨胀上劲后备用。

3.把剁好的莲藕加入到肉馅中，淋入花椒油搅拌均匀，然后就可以开始包制。

二，面条
“上车饺子下车面”，大年初七是上班的第一天，也是很多人返回工作和生活所在城市的第一天，因此吃面条有新年事事顺利的寓意，而且大年初七是“人日”，这天吃面条也有长寿的寓意。
推荐菜谱：五福打卤面

1.猪里脊肉洗净后切成细丝，黄花菜、木耳和海米分别泡发，鸡蛋打散搅拌均匀。

2.手擀面入锅煮熟捞出，过一下凉备用。

3.锅中入油爆香葱姜蒜下入肉丝煸炒至变色，烹入料酒和一品鲜酱油炒上色，下入摘洗好的木耳和黄花菜翻炒出香味，倒入泡海米的水和适量清水，加入海米大火烧开后转小火，煮至浓稠后加入盐和胡椒粉调味，分次淋入水淀粉把芡汁勾浓，淋入鸡蛋液后出锅。

4.做好的卤汁撒上蒜末，凉油入锅下入花椒粒小火炸香，把炸好的花椒油趁热浇在做好的卤汁上，舀上卤汁跟煮好面条拌匀即可享用。

三，大拌菜——百财捞起
大年初七南方很多地方有吃鱼生的习俗，取个谐音“捞财”，而北方地区习惯吃一些大拌菜，也就是把几种蔬菜配在一起，食用时拌匀也有“捞财”的寓意，主要还是过年期间大鱼大肉吃腻了，这个时候清淡的素菜来清口解腻和润肠。
推荐菜谱：五彩大拉皮

1.绿豆粉皮用清水泡发后沥干水分码入盘中，黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮和海蜇分别切成细丝码放在粉皮周边。
2.碗中加入芥末油、芝麻酱、一品鲜酱油、香醋、盐、白糖和蚝油搅拌均匀，倒在码放好的菜中，食用时拌匀即可享用。
过大年初七各地的习俗都有不同，不过到了大年初七已经没有了什么禁忌，这个时候虽然年味还没有散尽，但是也该收心回归到正常工作和生活中去，大年初七是人气旺的好日子，记得：1要拜，2要做，吃3样，人旺业兴，七星高照求得新年交好运。