春天，不管多忙，都要吃“养春5宝”，补充营养，身体健康少生病

导语：春天，不管多忙，都要吃“养春5宝”，补充营养，身体健康少生病

春天是最佳的养生季节，大家要行动起来，别错过好时机，养好身体，一整年都健康！要想身体好，一定要会吃，为身体补充营养。

建议大家：春天，不管多忙，都要吃“养春5宝”，补充营养，身体健康少生病。快来看看具体指什么？该怎么吃？

一、鸡蛋（富含优质蛋白）

推荐食谱：香椿炒鸡蛋

香椿清洗干净，再入锅焯水，煮到颜色变绿时捞出。香椿过一遍凉水，将水分挤干，再切碎待用。

鸡蛋打进碗中，加入少许盐搅拌均匀，再倒入香椿搅拌几下。

锅内加油，稍微多一些，烧热后倒入香椿蛋液。等到大部分蛋液都凝固后，轻轻推动翻炒，炒成小块即可盛出。

二、毛豆（富含钙）

推荐食谱：毛豆炒肉末

猪肉剁成肉末，用五花肉或者瘦肉都可以。剁好后加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。

毛豆去掉外壳，再加水搓洗，去掉毛豆表面的白色薄膜，洗净后待用。

锅内加水，煮开后倒入毛豆，煮三分钟捞出，沥干水分。蒜末、小米椒圈切好待用。

热锅凉油倒入肉末，快速炒散。然后加入蒜末、小米椒圈翻炒，炒出香味。

接着倒入毛豆翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精快炒均匀，这道菜就做好了。

三、海带（富含钾）

推荐食谱：海带排骨汤

排骨剁成小段，清洗两遍。然后冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮出浮沫。当浮沫聚集时迅速撇净，再将排骨捞出。

排骨用温水洗净，倒进炖锅内，加入适量热水、姜片、葱结，煮开后转小火，煮到排骨变软。喜欢吃玉米，可以和排骨一起煮。

海带泡发洗净，切成小块，倒进锅内，继续煮十分钟。

最后加入盐、胡椒粉调味，这道汤就做好了，鲜香美味不油腻。春天多补钾，精神更好。

四、西兰花（富含维生素）

推荐食谱：西兰花虾仁菌菇汤

大虾剥掉外壳，去掉虾线，冲洗后加料酒、姜丝抓拌均匀，腌制片刻。

西兰花剪成小朵，清洗两遍。蟹味菇、白玉菇清洗干净，切成小段。鸡蛋打进碗中，加少许盐搅散。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。然后放入虾仁煎到变红，再倒入菌菇翻炒片刻，炒出水分。

接着倒入适量清水，大火煮开，再倒入西兰花、鸡蛋、盐、生抽，保持大火煮两分钟。

最后加入少许淀粉水搅拌均匀，这道菜就做好了。

五、菠菜（富含铁）

推荐食谱：菠菜猪肝汤

猪肝冲洗一遍，切成薄片。切好后浸泡半个小时，再反复洗几遍，去掉血水。

猪肝沥干之后，加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。菠菜洗净，开水入锅煮半分钟，去掉草酸，煮好后捞出沥干水分。

锅内加少许油，烧热后放入姜丝煸炒，再倒入适量清水，大火煮开。

接着放入猪肝，煮一分钟。最后放入菠菜、枸杞，再煮一分钟，加入盐、鸡精调味即可。

以上五种食物要多吃，营养均衡，一整年都健康，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。