首页 > 美食

春天,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元一斤,鲜嫩美味

导读导语:春天,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元一斤,鲜嫩美味营养极高,大人小孩都爱吃!今天给大家推荐一种非常好吃的蔬菜,不仅可以炒着吃还可以腌着吃,......

导语:春天,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元一斤,鲜嫩美味营养极高,大人小孩都爱吃!

今天给大家推荐一种非常好吃的蔬菜,不仅可以炒着吃还可以腌着吃,口感辛辣脆爽特别美味。它生长在地里的时候上面顶着的叶子有点像萝卜叶。一般老年人都知道但有部分年轻人总是混淆,傻傻的分不清,需要拔出来才知道,其实它就是芥菜。在我们北方冬天的时候有很多家的老人,都会用芥菜来做腌咸菜或者“焖”芥菜丝,吃起来特别的开胃下饭。



芥菜的营养非常丰富,它的根茎叶均可以食用。别看它模样长得不咋地,它的浑身可全是宝。不仅根部可以食用,它的茎叶子吃起来也十分鲜美。不仅可以做成梅菜干还可以炒着吃,特别的开胃下饭。今天我就用芥菜叶子教大家做一道非常好吃的做法,鲜美营养全家人都爱吃。

推荐食谱:【小炒芥菜】

准备食材:芥菜、五花肉、大蒜、食盐、鸡精、生抽、蚝油、剁辣椒

首先准备一把芥菜,把根蒂先去除干净,用流动的清水冲洗干净,洗净后把表面的水分控干净。然后把芥菜放在案板上切成均匀的长段,切好装入筐中备用。芥菜的营养非常丰富,不仅含有大量的维生素和膳食纤维,而且在《本草纲目》中记载芥菜还有很好的药用价值,适量吃对身体非常的有好处。



接下来准备少许的五花肉,把它切成薄片或者细丝,这样可以增加鲜香的口感,准备稍微多一点的大蒜,用刀拍散后切成蒜末,切好后装入盘中备用。



接下来锅烧热加入适量的油润锅,油热后下入切好的五花肉,煸炒出里面多余的油脂,然后加入切好的蒜末,继续翻炒出香味,再把控干水分的芥菜加进来,开大火快速翻炒均匀,把芥菜炒至柔软。



然后加入适量的食盐和鸡精,加入少许的生抽,加入一勺蚝油提鲜,再加入一勺剁辣椒,能够起到开胃的效果,充分的翻炒均匀,炒至入味。



翻炒均匀即可关火出锅,装入盘中美味即成。



芥菜是十字花科1年生或2年生草本植物,是我国著名的特产蔬菜,全国各地均有栽培,多分布于长江以南各省。芥菜具有丰富的营养价值和多重的功效。芥菜是餐桌上最为常见的蔬菜了,可以将它用来炒着吃,也可以当做馅料,而且非常美味。像我这样做一道非常好吃的小炒芥菜,不仅口感爽脆入味,而且非常的鲜香开胃,大人小孩都抢着吃,您还等什么呢?赶紧动手做起来吧。今天的分享就到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

声明:内容仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们

再熬2周,四大生肖富贵满堂彩,工作有好运,好事成双

再熬2周,四大生肖富贵满堂彩,工作有好运,好事成双 再熬2周,四大生肖富贵满堂彩,工作有好运,好事成双 再熬2周,四大生肖富贵满堂彩,工作有好运,好事成双 再熬2周,四大生肖富贵满堂彩,工作有好运,好事成双

生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......

再熬2周,四大生肖家和万事兴,大显身手,兴旺发达

再熬2周,四大生肖家和万事兴,大显身手,兴旺发达 再熬2周,四大生肖家和万事兴,大显身手,兴旺发达 再熬2周,四大生肖家和万事兴,大显身手,兴旺发达 再熬2周,四大生肖家和万事兴,大显身手,兴旺发达

生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......

再熬2周,四大生肖好运连连,金玉满堂,越过越好

再熬2周,四大生肖好运连连,金玉满堂,越过越好 再熬2周,四大生肖好运连连,金玉满堂,越过越好 再熬2周,四大生肖好运连连,金玉满堂,越过越好 再熬2周,四大生肖好运连连,金玉满堂,越过越好

生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......

再熬2周,四大生肖大显身手,赚钱心里美,福气满满

再熬2周,四大生肖大显身手,赚钱心里美,福气满满 再熬2周,四大生肖大显身手,赚钱心里美,福气满满 再熬2周,四大生肖大显身手,赚钱心里美,福气满满 再熬2周,四大生肖大显身手,赚钱心里美,福气满满

生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......

再熬2周,四大生肖大显身手,福气满满,有钱有底气
再熬2周,四大生肖大显身手,福气满满,有钱有底气

生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......

再熬2周,四大生肖大展鸿图,顺风顺水,风调雨顺

再熬2周,四大生肖大展鸿图,顺风顺水,风调雨顺 再熬2周,四大生肖大展鸿图,顺风顺水,风调雨顺 再熬2周,四大生肖大展鸿图,顺风顺水,风调雨顺 再熬2周,四大生肖大展鸿图,顺风顺水,风调雨顺

生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......

栏目推荐

热门推荐

再熬2周,四大生肖喜事连连,一帆风顺,家和万事兴 再熬2周,四大生肖命里财旺,贵人相助,富贵满堂彩 《舞力全开》国行版特别应援活动现已推出 再熬2周,四大生肖吉星高照,不缺好运,幸运无限 再熬2周,四大生肖兴旺发达,事业大吉,不缺机遇 再熬2周,四大生肖事业顺风顺水,不缺好运,收获意外惊喜 再熬2周,四大生肖事业有成,生意顺水行舟,福气满满 再熬2周,四大生肖事业有好运,好运连连,好运一触即发 再熬2周,四大生肖不缺好运,财富滚滚,鸿运当头 再熬29日,四大生肖大显身手,心想事成,大显身手 《胡闹搬家2》发售日确认 8月15日推出 再熬28天,四大生肖不缺机遇,走向人生巅峰,瑞气盈门 再熬27日,四大生肖收获大满贯,富贵满堂彩,鸿运连连 再熬27天,四大生肖金玉满堂,命中有锦鲤护航,贵人相助 再熬27天,四大生肖瑞雪兆丰年,有钱有底气,生活舒心惬意 《胡闹搬家 2》今年8月15日正式发售 立即加入成为F.A.R.T.一员 再熬24天,四大生肖收获意外惊喜,鸿运天降,越过越好 再熬23日,四大生肖欣欣向荣,好运连连,幸福美满 再熬22日,四大生肖金银满屋,越过越好,财源滚滚 《老头环》官推动态疑似暗示DLC 引玩家热烈讨论 再熬22日,四大生肖迎来出彩新生活,命里财旺,财运上上签 再熬22日,四大生肖越过越好,事业有成,生活乐无忧 再熬22天,四大生肖鸿运天降,迎来出彩新生活,工作有好运 再熬22天,四大生肖运势持续高涨,越过越好,有钱有底气