春天肝火旺，建议：多吃5种“降火菜”，保肝降肝火，助力防春燥

春天肝火旺，建议：多吃5种“降火菜”，保肝降肝火，助力防春燥。

其实很多人在春天里都会有类似的情况发生，那就是容易肝气过多，疏泄不畅，会容易让能量"瘀"在身体的某个地方。尤其是春天肝火旺时，就会朝身体上部走，就会出现头疼、头昏、头胀、面红耳赤或是体力跟不上等症状。春天正是气机升发的时候，在饮食上我们要多注意，春天肝火旺，建议：多吃5种“降火菜”，保肝降肝火，助力防春燥。

一、苦菊

苦菊又被称为苦菜，是一种极为普通的蔬菜，苦菊的口味非常的独特，甜中还带着点苦味。春天干燥易上火，在春季的餐桌上，清热下火的苦菊就成为每日必备的菜品。苦菊的营养价值极高，特别是对于一些出现了肝火旺盛的人群来说，平常适合吃一些苦菊来进行调节。

二、菠菜

春天上市较早的当属菠菜，春天的菠菜不仅营养价值非常丰富，且茎叶柔软滑嫩、味美色鲜。大家是否知道春天吃菠菜的最大好处呢？首先菠菜可以去体内干燥的疗效，尤其在春天天气干燥的季节，适量的服用菠菜不仅去火降火，甚至是有护肝补血的奇效。

三、芹菜

虽说芹菜是一年四季都可以买到，但唯独芹菜在春季时品尝，更显得清鲜，所以才有民间俗话“春吃芹菜，日夜有劲”的说法。由此可见，春天吃芹菜的好处，多吃芹菜可以清热泻火，保肝降肝火，芹菜尤其对于肝火旺盛以及出现了皮肤粗糙的人具有更加的好处。

四、莴笋

春季正是吃莴笋的大好时节，俗话说得好“不食莴笋，不知春之味”，莴笋绝对是春天最受欢迎的食材之一。首先春季的莴笋是最鲜嫩的，不仅味道清甜爽口，营养丰富，多吃莴笋是最能起到化热降火的作用。

五、油麦菜

春天油麦菜新鲜上市的时候一定要常吃，但在此小编想提醒大家，春天吃油麦菜最好是生吃，因为油麦菜自身的营养是非常高的，生吃油麦菜的营养不会流失。特别是在干燥的春天，常吃凉拌油麦菜不仅不会上火，反而会有清燥润肺、保肝降肝火的效果。